日前,记者走进位于永城市高庄镇的永城花卉大世界,发现了一家科技感十足的展区——无土栽培。
展区内,生菜、辣椒、番茄、黄瓜、芹菜、上海青、紫甘蓝等十余种蔬菜在“管道式”培养床上组成一座座“空中花园”,枝繁叶茂、硕果累累;悬挂式、垂吊式、立柜式……各种蔬果分列其中。这种无土水培的栽培方式吸引了许多人前来围观,让人啧啧称奇、叹为观止。
展区负责人曹上海从“管道”上拿起一个栽植有辣椒的无底小盆,只见辣椒的根部完全浸泡在管内的“水”中,是名副其实的“无土栽培”。曹上海告诉记者,这种栽培方式最大的亮点就是空中管道技术,这些架起来的管道都经过了特殊处理,内部充满了不断在循环的营养液。他要将植株的根部固定起来,再通过加氧系统直接把氧气打到植物的根部。
原本生长在地上的蔬菜水果如今“飞”到了天上,可见永城市现代农业已然步入了3.0时代。但是,这样种出来的蔬果,口感和营养价值又如何呢?曹上海随手摘下一根通过无土栽培技术种出来的小黄瓜递给记者,咬上一口,口感清脆,味道香嫩,比地里种出的黄瓜还要好吃。
曹上海告诉记者,无土栽培的蔬菜有着生长周期短、产量高、品质优等特点,属于正宗的“绿色食品”。与以往的土壤栽培相比,管理起来也更加轻松简便,不需要翻地、除草、打药、施肥、浇水等,不占农田,不要求土壤品质,打破了粮食与蔬菜“争地”的尴尬,而且种出的农作物口感更好,营养价值也更高。
目前,我国无土栽培技术已经日臻成熟。该技术不仅能用于“蔬菜大户”的种植基地,现在也已经走进了千家万户,让现代农业、时尚农业、观光农业在普通市民家中“落地生根”。“只要家中有阳光、有暖气能保证温度就可以轻松种植。”曹上海指着一个种满芹菜的“空中菜园”告诉记者,“这样一座设备只要几百元,很符合大众消费。现在每天有不少人来咨询、购买,我对无土栽培‘空中菜园’很有信心!”
“无土栽培技术完全体现了现代化农业技术的发展方向和未来农业发展的新格局。”与记者一同前来的高庄镇党委委员、主任科员李世华说,一直以来,对于这些符合主导产业发展方式、市场前景好、经济效益高的高效种植业和特色养殖业等项目,高庄镇都会积极鼓励,重点扶持,从而激发全镇上下致力于现代农业发展的主动性、积极性和创造性,进一步拓展农民增收、农业增效新渠道,全力推动高庄镇现代农业实现又好又快发展。