隆冬时节，鄂州又迎来了莲藕采收的旺季。
1月3日上午，记者在杜山镇三山村三山湖畔看到，几台喷枪式挖藕机齐声轰鸣，又白又壮的莲藕不断浮出水面，运藕的小船快速运抵湖岸。
杜山镇镇长潘延海高兴地说：“柴油机、高压泵带一个高压水枪就能挖藕，现在可以说一个人要顶往年五个人的采收量。”
三山村有种植莲藕的传统，面积达12000余亩，种藕是村民的主要收入来源之一。以往，由于挖藕劳动强度大、劳力不足、效率低，导致收获季节莲藕采收量不稳定，影响供应和销售价格。如今，用挖藕机采收，不仅省时省事省开支，而且采收起来不伤藕，卖相好，价格也好。
在现场，从武汉来的袁先生说：“去年这个时候每斤批发价一块五左右，今年是两块五。三山湖的藕，没有用化肥，是纯天然的绿色食品，吃着口感好，好卖得很，直接销往广州、深圳。”
与以往人工采挖莲藕相比，机械采收成本至少可降低一半，采收效率却是人工的五倍多，一个采藕工的日采收量均在500公斤以上；按亩产莲藕1000公斤计算，每亩可节约工钱1000多元。
据悉，鄂城区已推广挖藕机械200余台，成为莲藕种植户们的“增收法宝”。
潘延海说，杜山镇大力发展莲藕种植，正积极谋划莲藕精深加工，做强做优莲藕产业，把三山湖的莲藕和深加工产品卖到全国各地。未来随着鄂州货运机场建成，还要力争销往世界各地。
