随着春节临近，不少在新疆工作的内地人开始返乡。作为春节餐桌上的一道美食，新疆羊肉因味道鲜美、营养丰富，成为不少人春节送礼的首选。
“我为今年春节准备的1600只羊已经卖完，现在卖的这些羊肉都是计划外的。如果每只羊按18公斤计算，那我已经卖了将近30吨羊肉了。”1月17日，琪祥副食品店负责人蒋琪说，今年元旦刚过，就有顾客在他店里预订羊肉寄给内地的亲戚朋友，买得最多的一位顾客一次买了20只羊。
“元旦一过，每天的销量都递增10。”蒋琪说，羊肉销往上海、长沙、海南、西安、广州、深圳等地，除了个人预订外，还有很多内地的餐饮商家。近半个月来，这家店最多的一天发了1.4吨羊肉，大多是个人购买寄给内地亲友，也有内地顾客通过微信购买的。
当日，记者在位于友好冷库的巴什拜羊羔肉店看到，打好包装的羊肉堆满了仓库。
“我们储备了1万多箱巴什拜羊羔肉，仅去年12月就销售了4500多箱，其中3000多箱是发往内地的。”巴什拜羊羔肉店销售总监杨涛说，店内的羊肉走“精品路线”，3-10公斤的礼盒售价398元-598元，销量很不错。
除羊肉外，新疆的马肠子、风干肉、熏马肉等特产也很受内地朋友的欢迎，买了羊肉如何打包寄往内地成了很多人关心的问题。记者从多家牛羊肉店获悉，一般在店内购买牛羊肉均可当场真空包装，也可根据顾客需求打包，收费在每公斤15元左右。如果走机场快运，现场也有有偿打包服务，包括生鲜食品的真空包装，货到后由取货人自提。
