近日，记者了解到，山西农业大学在全省科技扶贫工作中大显身手，推广科技新品种、新成果，培养当地乡土人才，已呈现经济和规模发展效益。在基层度过了31年“蘑菇”生涯、被人称为“扶贫教授”的山西农业大学教授常明昌，被广灵县聘请为食用菌产业技术总顾问。
工作中，山西省科技厅对负责帮扶的汾西县5个贫困村量身定做了精准脱贫五年实施规划和年度行动计划，因地制宜制定了食用菌、玉露香梨、苦荞等6个产业脱贫实施规划和年度实施方案，组建了7支、60余人的科技服务团队，编制了产业技术规程。食用菌、扁桃、玉露香梨等产业为当地发展蜜蜂产业提供了资源，而蜜蜂产业几乎不占用土地，又能通过蜜蜂授粉提高果树的坐果率和果实品质，食用菌和黄粉虫产业则可充分消化利用当地丰富的秸秆、树叶等废弃资源，在当地形成了产业的循环发展。
其中食用菌项目是由农业大学食用菌科技服务团队承担的。在汾西、和顺、岢岚等贫困县示范推广双孢菇高产栽培技术，栽培面积150多万平方米，实现产值8000多万元；在广灵、临县、万荣等贫困县示范推广香菇高产栽培技术，实现产值约1.2亿元。
