为了调整本地低温平菇种植结构,筛选适宜本地的优良特色品种,近期,北京市农业技术推广站开展了姬菇品种引进与筛选工作。
据悉,市推广站已从河北、江苏等地引进19个品种,目前正在进行不同品种的出菇试验,通过对其栽培性状、子实体形态、产量等指标的比较,筛选出适宜本地栽培的1-2个优良品种。