春寒料峭,青岛市黄岛区庄家疃蓝莓生产基地的暖棚里却春意浓浓,蓝莓树的枝头上早已挂满了白色的花,宛若铃铛,蜜蜂们采蜜正忙,细听满耳都是嗡嗡声。“这一朵花就能长出一颗蓝莓,再过几天就要组织农户们开始疏花了。别小看这疏花,疏花少的,果小枝条生长缓慢;疏花多的,果大枝条生长粗壮。”张家楼蓝莓专业合作社理事长逄坤照说起蓝莓种植方法来头头是道。
2012年,“黄岛蓝莓”被农业部评为地理标志保护农产品。“世界蓝莓看中国,中国蓝莓看青岛,青岛蓝莓当然得看黄岛!” 逄坤照底气十足的背后是黄岛蓝莓产业优化发展的现状:蓝莓种植面积达9万多亩,占全国蓝莓种植面积的1/4,是全国县域最大的蓝莓产业化基地;年产鲜果3万多吨,产值达28亿元,带动农民增收6亿元;规模以上蓝莓企业16家,农民专业合作社22家,从事蓝莓生产的农民7万名。
与一些种植历史悠久的农产品相比,黄岛蓝莓这张青岛都市农业“新名片”的背后是12年的坚守与心血。从2001年,青岛杰诚食品有限公司投资开发有机蓝莓栽培项目,在宝山镇金沟村种植蓝莓600亩,开创中国规模化种植蓝莓之先河,到2012年,在联想佳沃集团、青岛隆辉农业开发有限公司等龙头企业的带动下,黄岛区蓝莓产业开始实现全面升级,“黄岛蓝莓”品牌终于叫响。
张家楼镇是第一个进行专业合作社式发展的试点村镇,如今,张家楼镇围绕蓝莓组培育苗、基地种植和产品深加工、精品园建设、旅游采摘等方面,不断拓展完善蓝莓全产业链,已经成为蓝莓产业全国第一镇,现有蓝莓专业合作社12家,蓝莓龙头企业10多家,种植面积达2万亩。
产业要发展,离不开科技的支撑。加强蓝莓优良品种的选育、引进,是提高品质和培育品牌的关键,目前,黄岛蓝莓已先后推出了“蓝丰”“蓝金”“北陆”“达柔”等一批适于本地栽植的优良品种。除了与吉林农业大学、山东农业大学、青岛农业大学等相关院校、科研单位建立长期合作关系外,国内著名蓝莓专家还会定期走进村镇和企业,讲解蓝莓种植技术。
质量是品牌的生命线。黄岛蓝莓企业在生产中严格遵循“操作有规程、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯”的原则,以确保蓝莓质量过硬。
提到“高质量”,逄坤照拍着胸脯:“尽管放心!我们每个基地都有3名以上的网格员不定期抽检监测产品质量,每盒出售的蓝莓产品都有‘身份证’,通过扫码或查询网址都能了解蓝莓的生产基地、基地情况、种植过程、产品质量检测结果等信息。”