2016年全年新疆建设完工3058座果蔬烘干房和1602座冷藏库，这些项目预计带动农民工资性收入将达12.67亿元。
记者日前从自治区农业产业化发展局（农产品加工局）了解到，去年全疆计划新建果蔬热风烘干房3500座，50吨组装式冷藏库2000座。目前，全年完成建设烘干房3058座，完工率87%，建设冷藏库1602座，完工率80%。
据初步测算，果蔬烘干房日烘干能力已达到9174吨，保鲜能力达到8万吨左右。烘干房带动15.29万农民就业，冷藏库带动1.6万农民就业。
农户生产的蔬菜、水果经过储藏，销售期从不到半个月延长到了7个月，有效地调节了果蔬市场供应，若错季销售，售价将提高30%-50%。和田地区种植的大白菜，冷库储藏时间为12月，出库销售时间为次年春季2月底，考虑到白菜入库价值及消耗等原因按照0.78元计算，次年春天销售时批发价格达到1.5元左右，价格翻了一番。按照一座冷库储藏50吨白菜计算，仅此一项增收3.9万元左右。
吐鲁番市烘制出卫生、品质优良的肉苁蓉就得益于果蔬烘干房。以往农民只能将从地里挖出的肉苁蓉露天晾干，可肉苁蓉茎秆比较粗，含水量大，不易被自然晾干，而通过烘干房烘干只需要7天时间，而且烘出的产品干净卫生，品相好，售价较自然晾干高10元-15元，提升了产品经济效益。
按照项目重点向南疆四地州倾斜，对南疆四地州和其他地州实行差别化补助政策的原则。去年果蔬烘干房项目计划总投资4.91亿元，其中项目建设资金4.88亿元，培训经费300万元。
预计烘干房、冷藏库的建设及使用，可带动农民工资性收入达12.67亿元。
