细心的市民也许会发现,近日乌鲁木齐大街小巷的水果店、小摊点都开始销售新鲜草莓,不少人会买点来尝鲜。
记者了解到,首府水果市场新鲜草莓低价提前上市,上市时间比去年提前10天左右;根据产地、质量和等级不同,零售价每公斤15元至80元不等,价格同比跌两成。
新疆九鼎盛和果品经营管理有限公司质检室工作人员徐晶介绍,目前市场上销售的草莓,五成来自四川,四成来自山东,一成来自南山。批发价从几元至几十元不等,整体均价比去年同期跌两成左右。
在南湖北路一家水果店,蓝色塑料筐里装满草莓,特价牌价格显示每公斤16.8元;店内还有红色小筐包装、白色泡沫盒包装的盒装草莓,每公斤售价20元至38元不等。
老板马凤梅说,每天清晨从批发市场进货,一天能卖五六十公斤。因为草莓损耗较大,都是当天进货当天卖完。
乌鲁木齐县水西沟镇东湾村常年种植草莓的刘盾说,南山的草莓多数用于采摘游,他有6个草莓大棚,目前每个棚一天大约能出七八公斤草莓,价格也略高,每公斤60元至90元不等。
新北园春干鲜果品市场二级水果批发商韩军说,批发市场的草莓多是四川、山东等地的,批发价根据草莓大小、品相而不同。草莓目前大部分通过冷链运输,运费每公斤2元左右;少部分走空运,运费每公斤5元左右。
此外,网传大个草莓、空心草莓可能含膨大剂,真的是这样吗?
新疆农业大学林学与园艺学院副教授吴惠曾说,现在的大棚温室栽培技术和无土栽培技术,完全能保证草莓生长所需的温、光、水、气、肥等条件,只要这些条件具备,大个品种的草莓本身的遗传性就会更好,没必要再使用膨大剂。空心草莓也不一定就含有膨大剂,例如幸香草莓品种,本身就是略带空心的。其他品种的草莓,如果在成长过程中氮肥施的过多,也可能出现空心。