日前，太原市创建国家食品安全城市推进会发布消息，今年是我市创建国家食品安全示范城市的“攻坚”年，我市要全面提升食品安全保障水平，禁止剧毒高毒农药用于国家规定的农作物，维护群众舌尖上的安全。
今年，我市要实施高毒农药定点经营、实名购买制度，禁止剧毒高毒农药用于国家规定的农作物。加大科学种养技术培训力度，指导农户依法科学使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂，严禁违规使用“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。实施餐饮业食品安全提升工程，推广明厨亮灶。开展创建放心菜、放心肉超市活动。探索推广食品“三小”行业(小作坊、小餐饮、小摊贩)集中规范管理，打造一批“三小”集中经营示范街。
目前我市已打造出杏花岭区万达广场、尖草坪区文兴路、迎泽区食品街等食品安全示范街和示范店。我市将继续丰富创建国家食品安全示范城市的内涵，以优异的成绩迎接省级食品安全城市验收评价，举全市之力如期实现创建国家食品安全示范城市目标。3月23日起，省食安办要对我市创建省级食品安全示范城市和省级食品安全示范县进行验收评价，目前已全面进入迎检阶段。
