3月20日是春分节气。严寒已经逝去，进入明媚的春季，气温回升较快，华北地区日平均气温升至10℃以上，日照时间延长，光照充足，有利于保护地各种蔬菜作物的生长和发育。农谚说：“春分地气通”说明大地已经化冻，正值春大棚喜温性蔬菜定植、耐寒性作物播种，日光温室各类蔬菜管理和露地耐寒性蔬菜定植及越冬根茬菜管理的繁忙季节。
定植适期露地甘蓝、菜花、莴笋、生菜等甘蓝类及耐寒性蔬菜的定植适期，大兴、通州等平原地区在3月下旬。
樱桃萝卜、小水萝卜、茼蒿、茴香、菠菜等叶类和根茎类蔬菜在3月底-4月上旬正是播种适期，每亩施用腐熟、细碎的优质有机肥3000公斤作底肥，采用条播或撒播的方式，浇足底墒水，播种后覆盖地膜，待出苗70%时撤去。
