记者日前从大兴区长子营镇获悉，由该镇河津营村北京粮心网现代农业有限公司种植选送的“红颜”“章姬”“小白”3个品种的草莓，日前在第十三届草莓文化节上斩获30项金奖中的5项金奖。
一家小公司为何能获如此大奖？记者走进大兴长子营“和莓”基地一探究竟。在经理高明理带领下，记者走进基地内的一间草莓温室，发现这里和别处的草莓温室不同，每棵植株上只保留了一个草莓果子，果子的个头比普通草莓大了不少。
“草莓能获奖，主要胜在色泽、果型、香气上，整个种植过程很重要。”高明理说，他种植的草莓单个粒重最大的能达到70克，秘密就在于舍得疏果，营养供给得足，自然个大味美。种植过程中，他们不追求产量只留最好的果子，全程规范化、标准化生产，投入品高标准严要求。
高明理介绍说，他们公司旗下有四处种植基地，仅在长子营基地就有60座温室。为此，他们专门建立了自己的育苗基地，通过组培育出最好的苗。育苗选苗第一步就严格把关。“土传病害是草莓种植过程中最为头疼的问题之一，别人一般是三年给大棚土壤消一次毒，我每年都给土壤做一次消毒，降低土传病害发病率。”他说，草莓育苗期的病虫害防治均选用高效环保的进口杀虫、杀菌剂，防治效果好，减少了用药次数。
不仅育苗把关严格，草莓种植过程也处处都是学问。记者看到，每个草莓大棚里都挂着1个蜜蜂箱和6个硫磺罐，用蜜蜂授粉比自然授粉更能提升草莓品质，而硫磺熏蒸能有效应对草莓白粉病，并且在果实上不会造成残留。“用硫磺熏蒸成本比较高，其实用农药一袋两块钱就能搞定，但是打药会影响品质和口感，也达不到我们想要的安全标准了。”高明理说。
“苗长得壮，病虫害就少，自然就能少用农药。预防工作做得好，后期病虫防治就没什么压力了。”高明理说，这样做的好处就是，到了草莓挂果采摘期间基本上不会有什么大范围的病虫害发生，每天注意留心观察预防，发现局部有病虫害，及时打药处理防止扩散。
草莓品质好，自然价格就高。“我们草莓销售群体稳定，且走高端定制，草莓价格一直保持在每公斤120元左右，并且运送过程中的物流也是公司自有的，成熟后方采摘当天送达，包装用的都是食品级的。”高明理说，现在很多地方种植草莓是产量导向型，草莓也卖不上价，把草莓这个高端水果给做成了低端产品。而他通过与中国农科院、市农科院等院所合作，正在制定规范的草莓种植标准。
