“这批羽叶甘蓝是从欧洲引进的，从目前种植的情况来看，长势良好，预计亩产可达到6000斤，羽叶甘蓝获得圆满成功。”重庆市无恒农业发展有限公司负责人田丹奇介绍说，我们之所以选择在潼南区桂林蔬菜基地试种，是看好这里的气候、水源、土壤和当地菜农的种植技术。
田丹奇说，羽叶甘蓝是十字花科地植物，是食用甘蓝包菜的园艺变种，为两年生草本植物，原产于欧洲地中海至北海沿岸，在欧洲普遍栽培。近几年，我国从美国、日本、荷兰等地引进，因其含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，其营养价值远高于普通甘蓝，多作特种菜栽培。
此外，由于有些羽叶甘蓝品种叶色鲜艳美丽红、黄、绿相间，皱缩特殊、形态各异，用来装饰宴会餐桌，布置城市公园和大型花坛，美化中心广场和商业街面，因此，又被广泛用于观叶栽培。所以，羽叶甘蓝是一种观赏兼食用型的作物。
能观赏可食用
羽叶甘蓝既能观赏又可食用，因含大量的维生素和微量元素，是健美、减肥的理想食品，一上市就受到广大市民的青睐。
“羽叶甘蓝色泽鲜艳，白色、黄色、红色、紫红色、灰绿色，五颜六色，太漂亮、太好看了，很喜欢。”在桂林蔬菜基地，参观的市民对这里种植的羽叶甘蓝赞不绝口。
“喂，是田总吗？请准备1000盆羽叶甘蓝，我们广场要摆花坛，急需要用……”
“田总，我们寺庙要开庙会，要用羽叶甘蓝扮靓寺庙，请无论如何先给我们发货，货到付款……”
春节前后，田丹奇每天都要接到很多这样的求购电话。“羽叶甘蓝太好卖了，我们有些忙不过来。”他开心地说。
亩产值上万元
“孩子们太喜欢吃羽叶甘蓝了，我家买了几盆放在阳台上，既美化了阳台，又体验了种菜的快乐。孩子们时常围在羽叶甘蓝旁，查看甘蓝生长，增长了不少知识。”潼南城区市民邱丽玲说，待到羽叶甘蓝成熟了，就炒来吃或凉拌，无污染的羽叶甘蓝，吃着让人放心。
“羽叶甘蓝好种，但管护麻烦，需花费一些精力。我们第一批种植了6亩地，食用的甘蓝卖10—15元/斤，观赏的甘蓝卖30—50元/盆，亩产值上万元。”田丹奇说，种羽叶甘蓝是个增收致富的好项目。今年，我们将规模化种植羽叶甘蓝，并打造成农旅融合观光的示范点，既卖景又卖菜，带动附近菜农增收致富。
