据市物价局价格监测，近期，市苏中农副产品交易中心蔬菜价格基本稳定，总体呈稳步微跌的趋势，但也有个别品种涨幅较大。其中，青茄子批发价格涨幅最大。
据了解，品相好的茄子价格分别为每500克5元，与上周每500克3.5元相比，上涨了42.9%。零售价格也从每500克6元上涨到了7元，涨幅16.7%，预计后期零售价格仍有上涨的可能。
据蔬菜批发商介绍，本轮茄子上涨的原因主要是茄子供应量急骤减少，由于仍未正式入春，气温一直偏低，茄子生长速度缓慢，供应量不足致市场供不应求。预计清明节后随着气温升高，海门青茄子价格会逐步下跌至往年水平。
