清明节期间，我市菜价整体低位运行，市民的菜篮子普遍拎得比较轻松。记者昨从市价格监测中心了解到，清明小长假期间，我市“3元”以内蔬菜占据半壁江山，野菜量升价跌，马兰头日销量超千斤。鸡蛋价格触底反弹，逐渐回暖的价格让养殖户提振了信心。
3元以内蔬菜占一半
本地叶菜换茬，价格普涨1元
据市物价部门的监测数据显示，清明节期间，我市菜价整体低位运行，市民的菜篮子普遍拎得比较轻松。昨天，记者在市物价局官方网站上的“每日菜价”栏目中看到，21个蔬菜价格均在“3元线”以内，占据了整体蔬菜品种的半壁江山。
各大平价店更是推出了平价的“1元菜”，如在连运小区西门的一家平价店内，记者就看到一包包大青菜被放在显眼位置供市民挑选，工作人员告诉记者，这些大青菜全部是1元一袋，一袋有2斤，非常划算。
不过，记者了解到，受清明换茬季的影响，我市本地叶菜批发价普涨了1元，“如扬州市民最喜欢的小茉菜批发价从1.2元上调至2.2元；小茼蒿批发价从1.3元上调至2.3元；小菠菜批发价从1.4元上调至2.4元。”望月路上大篮子农产品店的负责人吕万祥介绍，本地叶菜价格出现上涨，主要还是因为目前到了“换茬季”，“现在正是种植黄瓜、番茄、瓠子等果类菜的季节，过了清明本地叶菜的上市量就会慢慢减少，果类菜的上市量将会大幅增加。”
吕万祥介绍，本地叶菜价格上涨的原因还有人工成本的上涨，“过节期间，采摘工人难找，采摘成本加大，比如现在大青菜采摘容易，一个人一天能采500斤—600斤，零售价就比较划算，只有1.5元左右；但红苋菜，小茉菜采摘不大容易，一天顶多百来斤，零售价就贵，要卖到4—6元。”
野菜批量上市阶段
马兰头日销千斤，量升价跌
记者了解到，在清明节期间，我市野菜上市量也达到一年当中的最顶峰，量升价跌。其中，马兰头的销量每天超过1000斤，是20天前销量的5倍！
“清明期间，扬州市民尝鲜野菜的意愿明显，每天野菜的批发量在1500斤左右，其中，马兰头的销量最好，每天在1000斤左右。”扬州南方菜场的负责人陆和林介绍，野菜的价格与20天前相比，也出现了大幅下滑。
“如马兰头批发价从4.5元下调至4元，菊花脑批发价从10元下调至5元，枸杞头批发价从10元下调至7元，整体价格降了30%—50%。”陆和林介绍。
记者走访市场了解到，目前，我市的春笋也到了一年当中最便宜的季节，“20天前零售价在10元左右一斤，今天的零售价是4.58元，零售价出现了‘腰斩’。”苏果超市的一位工作人员介绍，在价格下滑的同时，春笋的销量也增加了三四倍。
“现在春笋批发价只有2.5元，我们每天的批发量要两三万斤，市民可要抓住最后的机会尝鲜，再过一周，春笋就要退市，市民想要尝鲜可就要等明年了。”陆和林笑言。
鸡蛋价格止跌回升
温和上扬大幅上涨可能性小
监测显示，进入4月以来，我市新世纪农业发展有限公司鸡蛋出场价止跌回升（每500克，下同），从最低峰3月10日2.20元上调至2.45元，上调11.36%，环比上调6.25%。鸡蛋批发价为2.60元，与3月10日比，上调18.18%，环比上调4%。
受此影响，市区农贸市场鸡蛋零售价格也出现回暖，零售均价从最低峰3.01元上调至3.23元，上调7.31%，环比下调5%。但我市超市鸡蛋价格仍在低位徘徊，如西区大润发为2.09元。
“因3月上中旬鸡蛋价格进入低谷，创近10年来价格最低值，养殖户亏损严重，即使目前鸡蛋价格回升，仍处亏损状态，如1万只蛋鸡，一天至少亏本700元左右。”一位养殖户介绍，逐渐回暖的价格给了养殖户一些信心。
业内人士分析认为，随着气温逐渐转暖，市民对鸡蛋的需求增加，从3月份以来，玉米等粮食作物价格出现连续上涨，这也在一定程度上造成了鸡蛋成本的增加，“此次鸡蛋价格上调是前期鸡蛋价格探底的反弹，属于正常的市场反应。如无特殊情况，此番恢复性上涨以温和上扬为主，预计后期我市鸡蛋价格大幅上涨的可能性不大。”
