近日，正是莴笋上市的时节。华州区莴笋种植面积约1.5万余亩，亩均产量在4000到5000公斤左右。莴笋丰收了，菜农们迫切想卖个好价钱。华州区农业局领导了解情况后，迅速与蔬菜合作社、西安高校、超市联系供货事宜；并在各大门户网站及政府网站及时发布莴笋供应信息，帮助销售，引来各地客商。
目前，已有不少商家前往华州莴笋种植区收购莴笋。如西安军人服务社、华润万家超市、西安优极开芯农场配送中心、华州区西安蔬菜配送中心、西安政法学院、西安邮电学院等，在华州区赤水镇辛庄村、瓜坡镇君朝村、下庙镇姜田村采购莴笋。我们看到，菜农们正忙着收割、捆绑、搬运，商家忙着选菜、装车，运菜车络绎不绝。一道道工序，紧张而忙碌着。据菜农介绍：华州莴笋，具有多年栽培历史。这里土壤、气候条件适宜，长势良好。莴笋不仅个大、皮薄，纤维少、质脆，味甜，品质佳，而且上市时间适宜，在市场享有良好口碑。客商也来往不断，华州莴笋已经远销到河南、西宁、北京、青海乃至全国各地。
