作为中国五大名牛之一的鲁西黄牛,虽然它的役用价值消失,却有每斤肉可卖到800元的极高肉用价值,国内外市场前景都很好,经济效益值得期待。只是,纯种鲁西黄牛的数量锐减,目前仅200头的存栏量,断难满足市场供应。
笔者以为,欲破解鲁西黄牛发展之困,必须借助好的政策。当地积极组织唯一的鲁西黄牛原种保种场接受达标验收,以获得原种保种扶持资金,不致陷入资金困境,就是个好思路、好举措。靠政策把资金问题解决了,才有发展的基础和底气,才有望让鲁西黄牛养殖上规模、上档次,最大限度满足消费需求。
但是,单纯依赖政策,是难以把鲁西黄牛养殖业做大做强,乃至成为品牌的。跟进有关的宣传,吸纳社会有识之士参与进来,显得极为重要。一者会进一步融合资金,二者会获得人才技术支撑。如此,鲁西黄牛才有发展后劲,动力源源不断,越是艰难越向前。
聊城纯种鲁西黄牛养殖发展历程,无疑是养殖行业的一个新发现、新探索,相信会给其他禽畜原种保护及养殖带来启发,助其闯出新的科研领域,培养新的经济增长极。