4月7日,德宏芒市腊掌村,298个鲜食玉米品种英姿飒爽。11名来自全国的鲜食玉米专家走进地里,仔细查看。最终,30个品种荣登2017南方鲜食玉米展示品种排行榜。其中,甜玉米20个,糯玉米(包括甜加糯型)10个。福州金苗种业有限公司的“晶煌17号”河北华穗种业有限公司的“万糯2000”分别获得甜玉米、糯玉米(包括甜加糯型)第一名。
此次评选采用盲评方式,根据展示品种的抗性、稳定性、产量和品质等方面进行初选、复选。在初选环节,每位专家根据品种的抗性(包括抗病性、抗倒性等)、整齐度(包括植株与果穗的一致性等)、果穗商品性(果穗包裹程度、穗型和籽粒色泽与一致性等)和产量独立评选,选出表现优势的品种。随后,专家汇总初选结果,从298个品种初步筛选出了甜玉米34个,糯玉米、甜糯玉米16个。
复选环节分计产、商品品质与食用品种鉴定,总分共计100分,其中产量、商品外观、食用品质分别占比30%、35%、35%。品尝部分,主办方将50个品种蒸煮后,每一位专家对初选的品种进行品尝鉴定,根据品种的甜度(糯性)、果皮厚度与化渣性、香味和其它等方面进行综合评分。通过初选和复选两个环节后,计算每个品种的总分并排序。最终,20个甜玉米品种和10个糯玉米(包括甜加糯型)品种进入2017南方鲜食玉米大会品种排行榜。
