今年安徽省农业部门将重点选择41个县（市、区）开展专用（优质）品牌水稻生产试点，计划落实专用（优质）水稻生产订单面积300万亩。每个试点县要成立1家以上品牌粮食产业化示范联合体和若干不同规模的品牌粮食产业化联合体；拥有或创建、引进区域性水稻品牌1个以上，并形成可复制、可推广的现代生态粮食产业化发展新模式和新机制。
优化品种布局
我省农业部门将在沿淮单季稻、沿江双季晚稻和江淮东南部生产条件适宜地区，发展优质粳（糯）稻生产，构建沿江早籼晚粳接茬、江淮中籼中粳并存、沿淮优质粳（糯）稻为主的生产布局，提高水稻产能，改善稻米品质，增加食品原料，提升种植效益。
充分发挥我省水稻育种科研优势，积极培育和示范推广品质达部颁三级以上标准、高产稳产、多抗广适，宜于机械化和水肥高效利用的水稻新品种。加快培育和引进适应我省生态特点的优质粳（糯）稻和早籼稻品种。
龙头企业牵头
各地农业部门要瞄准市场占有率较高、溢价能力较强的知名水稻品牌，选择落实一批实力较强、信誉度较高的品牌运营核心企业，引领专用（优质）品牌水稻发展。当地没有知名品牌运营核心企业的，可以通过招商引资、合作共建等方式，每县至少落实1家品牌核心企业参与品牌粮食开发。品牌运营核心企业和生产服务主体要签订购销等合作内容的协议，强化契约落实，实现互利共赢。确保订单基地农户比传统农户增收10%以上。
农业部门将支持龙头企业、产业化联合体等新型农业经营主体，围绕品牌培育，加快建设生产基地、注册商标和产地产品认证，通过文化挖掘、质量管理、科技创新、商标注册等手段，培育一批稻米品牌，打造知名“皖字号”区域公共品牌和产品知名品牌。
加大政策扶持
推动县级层面整合土地治理、农业综合开发、农田水利、新增千亿斤粮食生产能力建设等项目资金，重点用于高标准农田建设，发展专用品牌粮食生产。对开展专用品牌订单生产的新型经营主体，加大粮食烘干设备购置补贴力度，并鼓励积极与购粮单位开展合作，提升粮食烘干收储能力。按照品牌引领、品质保证、品种优先的发展思路，结合粮食绿色增产模式攻关示范创建活动和省级粮食绿色增产模式攻关示范片、示范村、示范家庭农场建设，建立专用（优质）品牌水稻生产核心示范区，明确带动的品牌运营核心企业，努力打造专用（优质）品牌水稻生产示范基地。
农业部门将加强与粮食部门、中储粮公司协调配合，支持专用或品牌粮食运营企业建设专储库，开展分品种收购、分品种储藏，推进专用或品牌稻谷优质优价、分级管理。
