近年来，澳大利亚的无果蝇州——塔斯马尼亚都享有对中国大陆市场的直接樱桃出口渠道。但在2014-2015季度，来自澳大利亚大陆地区的果农和出口商有望也与塔斯马尼亚一道，加入出口中国的行列。
澳大利亚樱桃种植者协会CEO Simon Boughey在采访中向中国水果门户解释说，其实一直以来，来自澳大利亚大陆的果农在名义上都拥有向中国出口樱桃的出口许可，但由于中方对澳大利亚大陆地区严苛的冷处理要求（在1摄氏度的温度下冷处理16天或2.1摄氏度下处理21天），还没有人真正利用过这一出口渠道。
然而，即将到来的樱桃季却出现了转机——位于新南威尔士省、维多利亚省和南澳大利亚省的几个果园已经为在这一季度向中国出口进行了注册。
“我认为这些果农们决定为中国市场进行注册是非常积极的一步。” 他说。“一些果农决定先注册，再看看他们在对樱桃冷处理后该怎么出口，是海运、直接空运还是中转运过去。”
但他也指出，由于澳大利亚一直以来都以高端品质作为卖点，力争在较短时间内能够把产品送到消费者手中，澳大利亚樱桃果农将把重心放在空运上。
据悉，澳大利亚预计将在这一季度生产约15000吨樱桃，比2013-2014季度的10000吨和2012-2013季度的14000吨都有所增长。
“去年，塔斯马尼亚共向中国出口了150吨樱桃，如果今年行情好的话，我们可能将从塔斯马尼亚出口500吨樱桃。”
据悉，塔斯马尼亚往年最大的出口市场一直是台湾，出口数字也在500吨左右。“如果再加上来自澳大利亚大陆的100-200吨樱桃，这个数字能达到500-700吨。”他说。
俄罗斯禁令造成打击
值得一提的是，去年，澳大利亚生产的樱桃中70%都进入了本地市场，只有30%用于出口。虽然如此，在2014-2015季度，果农和出口商将在寻找新市场上投入大量精力。
“大部分出口商都把樱桃发到香港和其他亚洲市场，这些地区的消费需求非常旺盛。但是，我们正在试着进一步打开市场渠道，争取更宽松的出口条件。”
他还提到，在中东和欧洲还有一些潜力市场有待发掘。同时，俄罗斯禁令也给澳大利亚樱桃业造成了打击。“我们有货值大概几百万澳币的樱桃出口都落了空。”
“澳大利亚最大的几个出口公司现在都雇佣了出口发展部门经理，大家都在探索一系列的新市场。”
新方法替代冷处理？
Boughey表示，为了成为客户眼中品质最高的樱桃，澳大利亚樱桃业也在积极探索替代冷处理的其他方法。他指出，过去澳大利亚曾提出使用甲基溴处理樱桃，但中国对此并不看好。
“我们曾希望中方能同意东西方条款（East-West protocol），把冷处理条件放宽，比如说像菲律宾一样，只要求在3摄氏度下冷处理14天，但是这一提案没有得到通过。”
“一些果农已经与中国进口商在聊使用红糖浮选法的可能性，类似于加拿大使用的系统。”他补充说，针对这一方法的研究正在进行中，研究结果有望成为下一季度澳大利亚樱桃产业生物安全管理计划的一部分。
“另外一个似乎比较有前景的是照射法。除了我们，其他国家也正在研究它，所以可能有一些很好的机会。”
其他方法还包括一些美国出口商所使用的低温气控处理。Boughey认为，如果澳大利亚能够使用这一方法，那么冷处理时间有望减少到仅仅几天。
Boughey还补充说，将于11月15-16号在澳大利亚布里斯班举行的G20峰会可能将为澳大利亚果农带来新的机遇。届时，国家主席习近平还将造访塔斯马尼亚州。此外，澳大利亚和中国有望在近期签署两国间的自由贸易协定，从而降低出口关税。
