5月10日，在和田市伊力其乡的玫瑰花巴扎，当地人将玫瑰花瓣和花蕊分离，花瓣用于制作玫瑰花酱。
进入5月，新疆和田地区广大乡村种植的玫瑰花大量绽放，位于和田市伊力其乡的玫瑰花巴扎也于近日开市，当地居民采摘玫瑰花，制作传统玫瑰花酱。玫瑰花酱口感香甜，是当地人的传统保健食品。和田地处塔克拉玛干沙漠南部，气候干燥，这里种植的玫瑰系大马士革玫瑰。近年来，和田陆续开发了玫瑰花酒、玫瑰花茶等一系列玫瑰产品，深受市场欢迎。
