“移栽辣椒前一星期要追一次送嫁肥，打一次杀菌杀虫药……”5月13日，通城县三毛姐食品有限公司坪坳辣椒生产基地，通城县农业推广中心高级农艺师杜六甫正在为基地农民现场讲授辣椒种植技术。
通城素有辣椒种植、加工、食用的传统，零星种植面积过万亩。据统计，仅县内加工企业年需求辣椒原料100吨以上。
为了把小辣椒做成大产业，今年来，通城县积极推进农业供侧改革，实行公司+基地+农户模式，发展椒辣等特色产业，推广种子、育苗、培训、指导、订单“五统一”服务，确保实现亩增收5000元，户产业种植及务工增收4000元的目标。
县农业局筹措资金，从湖南省农科院统一引进朝天椒品种湘辣712等优良品种3个，统一组织大棚设施育苗，无偿为三毛姐食品公司、卡非食品有限公司及8个乡镇210户贫困户提供种苗300万株，扶持生物有机肥100吨，发展连片种植2000多亩。同时，统一技术指导，选派5名农技推广专家负责全县各基地技术指导，统一培训产业扶贫户120人，统一组织产销订单，指导企业与产业种植贫困户签订朝天椒产销协议106份，确保企业收购价格略高于当地市场价格。
