安仁县现有茶园面积8550亩，采摘面积5200亩，常年绿茶总产量1000吨左右。安仁豪峰茶叶有限公司是绿色食品企业，并且是郴州市农业产业化龙头企业。豪峰茶产于湘东南罗霄山脉—金紫仙镇，海拔800—1400米，距炎帝陵十五公里，境内香火堂、太平、九龙庵等茶园茶树遍山野，方园百里莽莽苍苍、峰峦叠嶂、溪水长流，终年云雾缭绕；史记炎帝神农尝百草遇毒，到此得茶而解之，宋时曾产“冷泉石山”贡茶，今发掘历史名茗被评为绿色食品，湖南名牌。
近日，从豪峰茶叶有限公司负责人何禄兴处了解到，今年豪峰茶春茶品质优、产量增、销售好。何禄兴说，预计今年春茶总产量630吨，比去年同期增7.2%；其中名优茶产量近500吨，比去年同期增8.5%；预计春茶总产值近6000万元，比去年同期增8.3%。其原因一方面是由于去年暖冬，茶叶树冬眠期安全，没有受到冻害，对于没有受冻，又是采摘名优茶的茶园，早施催芽肥，用专用肥或复合肥在开园前一个月开沟施入，采摘茶园施30-35公斤/亩，幼龄茶园施15-25公斤/亩。另一方面是加强早春茶园管理，及时除草松土，密切关注天气变化，及时清沟排水；适时偏早开园采摘。
