在6月举行的中东欧博览会期间，一批色泽艳丽、品类独特的波兰苹果将与宁波市民见面。
为了将波兰的优质生鲜产品带回中国，让国人一饱口福，宁波帝加唯达商贸有限公司总经理张荣可谓费尽心机。“在波兰考察苹果产业的日子，着实令人难忘！”张荣感叹道。
提前布局
波兰是欧洲第一、世界第三大苹果种植生产国，不仅苹果品种多、产量大，而且机械化程度非常高。去年3月，张荣决定专程去一趟当地只为考察苹果园。
“当时，我国还未批准波兰苹果通过一般贸易的方式入境，但是我一直相信，总有一天政策会开放。”他笑着说。
他在波兰的合作伙伴陪同下去了桑多梅日和克拉科夫两个城市。“每当经过一个苹果园，他就会停下来对我详细介绍那是什么品种的苹果、口感如何、种植面积如何等等，活脱脱就像打开了一本苹果百科全书，让我既兴奋又惊奇。”
“我一天吃了10个苹果，大概5个不同的品种，有的甜度高，有的十分清甜，让我对波兰苹果有了更深的认识。虽然比较辛苦，但非常有意思，那次经历之后，我愈加坚定要把波兰苹果带到宁波来。”张荣说。
赢得先机
去年5月在上海2016年中食展上，波兰农业市场局局长伍卡什·赫乌波夫斯基向张荣发出了邀请。他说，希望当地优秀的苹果能够在今后有机会进入中国市场。
“作为率先将波兰产品引入宁波的进口商，伍卡什希望我们能够率先将目光对准生鲜产品，并为苹果进入中国市场做准备。”
去年10月份，国家质检总局发布了《关于进口波兰苹果植物检验检疫要求的函》，允许波兰苹果产区的苹果输入我国。
今年4月中旬，他再度飞到波兰接洽苹果订单方面的业务，并成功签下了订单。
除了考察苹果质量以外，张荣在选择出口商时还分外注意他们是否具有出口到亚洲的经验。“苹果在长途运输中，要求十分苛刻，一旦有一些疏忽，就可能导致最后收到的产品不合格。”
在工厂里，他看到包裹苹果的外包装盒。每一个苹果像鸡蛋一样有一个软垫做成的小坑，既让彼此之间分开，也加大了苹果的缓冲空间。在软垫外面，还会包上一个尼龙袋，防止苹果被氧化。最后，在苹果外罩上厚厚的纸板箱，放入恒温密封的柜中。
“修成正果”
在下个月举行的中东欧博览会期间，首批苹果将会与宁波市民见面，此次来到宁波的苹果主要包含金冠黄苹果、美味红苹果以及艾达红苹果等3个品类。
“我相信，波兰苹果一定能够虏获众多市民的心，并且在不久的将来进入更多宁波市民的果篮中。”他表示，苹果作为众多老百姓的水果首选，具备打开市场的潜力。这种需求，将会推动波兰苹果被更多市民所熟知。
为了让老百姓吃到更多新鲜的中东欧食品，张荣又在积极布局蓝莓等其他水果，并且还在考察中东欧生鲜肉类市场，“我认为，当地的生鲜农副产品也会凭借出色的品质，打开巨大的中国市场。”
