一是育良种。与市农科院合作成立辣椒研究所，自培“石柱红”辣椒良种8个；建立辣椒良种“三级”繁育体系，提纯复壮朝天红、尖椒、圆椒等常规良种，良种自繁自供比例达生产用种95%以上。
二是培良苗。全面推广辣椒集中育苗，以辣椒研究中心科技园为基地开展辣椒工厂化育苗，以专业合作社为主体开展辣椒商品化育苗，提高辣椒育苗水平和栽培管理水平。
三是推良法。集成编印《石柱红辣椒标准化生产技术手册》，建成“万亩现代辣椒产业科技示范园”，建立县乡村三级标准化技物服务体系，大力推广配方施肥、规格化移栽、病虫害综合防治等实用生产技术，实现平均单产750—1500公斤/亩。
