在永安市燕北街道飞桥村，一栋栋三四层的小洋楼拔地而起。这里的村民靠着种莴苣、卖莴苣，盖起了新房，一些人还开上了小车。事实上，在燕北街道的培育和推广下，飞桥莴苣不仅富了飞桥村民，还成为永安农民增收的一大特色产业，甚至“飞种”大江南北，带动了省外农民致富。
“早在上世纪90年代，飞桥村民就利用秋冬季农闲田地，培育种植‘飞桥莴苣’。因其口感好、产量高，受到市场青睐。”燕北街道新农村建设服务中心主任冯大兴介绍说，街道还借力农业部门，努力突破“种子关”，对种子进行提纯复壮，选育出高产抗病的优良品种，总结种植技术经验，做好培训推广，确保飞桥莴苣品质。
同时，燕北街道加大对飞桥莴苣产业扶持力度，指导成立了永安市兴龙飞桥莴苣农民专业合作社，通过订单农业，实现产、供、销一条龙。“早些年，莴苣行情最好的时候，村民一年种两季都供不应求，亩产值最高时可达1万元左右。”飞桥村书记邓天淼坦言。
随后，永安在全市推广种植飞桥莴苣，燕北街道组织了一批又一批的种植能手，奔赴永安各乡镇“传经送宝”，做大做强这一特色产业。2007年，“飞桥莴苣”获得国家地理标志产品保护，品牌效应突显。至去年底，永安莴苣种植面积已达12万亩。
小莴苣“飞”出大天地。2008年以后，种植能手们开始走出福建，让“飞桥莴苣”在省外“生根发芽”，遍布江西、广东、广西、浙江等地，目前已带动省内外种植40万亩。
俞江卫就是“走出去”的一员。2011年，他在广西当地农业部门的力邀下，将“飞桥莴苣”优质品种和技术带到了广西省防城港市、上思县，种植面积从200亩扩大到如今2000亩。他还通过“公司+农户”的模式，带动了当地500多户农户增收致富。
