作为“外来”南瓜中的精品,西葫芦正逐渐成为市民餐桌上的“新宠”。可是,长相酷似香蕉的西葫芦你见过吗?
日前,笔者在重庆市城口县修齐镇蔬菜基地看到,地里长出了一串串金黄色的“香蕉”,凑近可以闻到一股淡淡的清香。蔬菜基地负责人章晓洪告诉笔者,这些“香蕉”是今年年初下种的南瓜新品种南瓜-香蕉西葫芦,现已进入收获期。
据介绍,这种西葫芦是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,果肉中含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果肉细嫩,口味香甜,适用于清蒸、爆炒、炖汤、凉拌均可。与本地南瓜相比,西葫芦一株每茬能长六七根,产量比较高。
章晓洪告诉笔者,除了香蕉西葫芦外,目前蔬菜基地里还试种了很多“稀奇古怪”的瓜果蔬菜,仅南瓜就有十多个不同的品种,如此繁多的新鲜果蔬,能让游客大饱口福的同时也大饱眼福。