“真好吃。”昨天,在省农科院东阳玉米研究所,新鲜采摘下来就可以食用的“水果玉米”,让慕名来品尝的市民大呼好吃。
“水果玉米”修长,玉米粒呈乳白色,外观和普通玉米没啥两样,但可溶性总糖含量42%,甜度可达18,而西瓜的甜度正常范围在10~13。
据玉米研究所工作人员韩海亮介绍,这是一种超甜玉米,叫雪甜,从国外引进,通过杂交技术培育出来,与转基因没有关系,可以放心食用。今年春节前,玉米研究所播种了2.5亩“水果玉米”,现在已是成熟采摘期。今年是雪甜“水果玉米”审定的第二年,预计今年或明年可在省内大面积推广。