眼下，又到了小龙虾上市的旺季。12日，在嘉鱼县陆溪镇藕塘村2组的虾田里，记者看到，养殖专业户赵齐林刚刚送走一群虾贩子，正在低头弯腰收拾田间地头的虾笼子。
“今天早上都是从武汉过来的车，运走了5000多斤小龙虾。”赵齐林介绍，他是去年10月份开始养小龙虾的，年产量有2万多斤，销往武汉、湖南等地。
今年53岁的赵齐林，从事养鱼多年，有着丰富的养鱼经验。去年，他开始关注小龙虾养殖市场，试养了几十亩后，便将养殖范围一下子扩大到了230亩。
“养小龙虾跟养鱼不同，第一年，希望不亏本赚个人气。”赵齐林笑着说。为了能尽快营利，他想了很多办法。
首先，找个合伙人分担投资风险。虽然大家都说，搭伙的生意不好做，但赵齐林却说，和气便能生财，只要一条心，分担风险的同时，也能分享红利。
其次，主打外地市场，打通嘉鱼小龙虾的外销渠道。为此，赵齐林同合伙人多次去武汉、湖南等地了解小龙虾销售市场，第一时间掌握市场动态。
再次，注重小龙虾品质。比如，别人养小龙虾都是用药消毒的，而赵齐林还是用石灰化水进行消毒。这种消毒方式虽然费时费力，但却对水质无污染，养出的虾也更原生态。
从挖掘虾塘、采购虾苗、挑选饲料方面，赵齐林多次到省内外考察小龙虾养殖企业，还向附近知名水产养殖专家请教。同时，他还吃住在池塘边上，不断检测水质、观察虾苗疫病、开启增氧设施……
每当夜晚人们都已经熟睡的时候，赵齐林还在忙碌，每隔一个半到两小时，他就要去所有虾塘巡察，确保虾苗万无一失。
“养虾最关键的是水质。”赵齐林说，“现在我们养殖的水质都是测试过的，这一定要相信科学。水质中的PH值、亚硝酸盐，还有氨氮、硫化氢等4种指标都正常，虾才能正常生长。”
明年，赵齐林准备重新规划，再流转一部分农田，扩大小龙虾养殖范围。“即使扩大养殖范围，也要坚持少用药，保持原生态养殖方法，这样才能走得更远。”赵齐林说。
赵齐林心语：用最原生态的养殖方式，保证小龙虾最优的品质。
