瓜农刘二羔：“种瓜非常辛苦，从正月就开始育苗，育苗是在小棚里，育好苗再倒栽到大棚里，种这么多甜瓜就是我们夫妻俩，也不雇人，剪枝，配花都是我老婆一个人，配花就是从九点至十一点之间最好，总之非常辛苦，可是再怎么辛苦我也感觉带来的经济效益很好，我感到很幸福。”
刘二羔向记者介绍，大棚栽培比棚外种植要早上市一个半月，他的棚内甜瓜第一茬在四月初就已经上市，刚上市一斤卖20元，短短半个多月功夫，收益就已经达到43000元。
瓜农刘二羔：“今年种了三棚甜瓜，从四月二十一开园，刚开始卖二十块钱一斤，现在卖十五块钱一斤，到现在卖下了四万多块钱，剩下的这些我估计还能卖个一万多块钱，我觉得这经济效益就不低了。”
仅三个大棚收入就如此可观，这离不开刘二羔夫妻俩的艰辛付出，作为一个地地道道的农民，夫妻俩30多年扎根在黄河滩边，日出而作，日落而歇，吃住在这里，与这片土地结下了深厚的感情。
瓜农刘二羔：“甜瓜也满足不了顾客的要求，供不应求，一天熟的不够一天卖，根据今年的情况来看，我下一年计划在加两个大棚，要想尽千方百计的办法满足顾客的需求，在满足顾客需求的情况下，也会给我带来很大的经济效益，我就是再怎么受罪也感到高兴。”
记者了解到，除了三棚甜瓜，刘二羔还打理着五六亩滩地，二十亩山地，种植有蔬菜，土豆，玉米、西瓜等农作物，是村里典型的种植大户，所有这些都是靠夫妻两人打理，年收入有七万余元。
在石西乡，像刘二羔这样靠种植致富的人还有不少，据了解，全乡共种植甜瓜1000余亩，种植户达200余户，因为黄河滩地特殊的地质条件，近年来，瓜农们都靠种植西甜瓜过上小康生活，由于甜瓜上市早，品质好，甜瓜种植成为了农民致富的“金疙瘩”。
