12日，小雨，在嘉鱼县陆溪镇藕塘村乾瑞水产养殖专业合作社黑斑蛙养殖基地，合作社负责人张胜正身披雨衣，手拎饲料桶，正在喂食黑斑蛙。
“每斤黑斑蛙销售价为30多元，主要销往浙江、江苏、上海等省市，销售市场是供不应求。”张胜笑着说，现在，合作社已成功扩大养殖面积至100亩，养有黑斑蛙1000多万只，去年产值近500万元。
为什么黑斑蛙供不应求？张胜说有两个原因，一是全国黑斑蛙养殖的人较少，物以稀为贵；二是嘉鱼的优良水土环境养出来的蛙都是品质上乘，中间商都不挑，就直接运走了。
今年36岁的张胜，在十多年前便非常看好特种养殖市场，一直沉下心来搞特种养殖。几年前，他尝试过养蛇，经济效益非常不错。尝到甜头后，他又开始关注蛙类养殖。张胜对家乡的环境和资源比较熟悉，再加上敢闯敢做的性格，促使他在不断摸索中成为全村致富的领头人。
2015年年初，张胜先后去往广州、浙江等十多个地方，对市场进行全面考查。他发现，黑斑蛙养殖市场前景非常好，不仅价格高，而且在当地几乎没有竞争者。随后，张胜找到一家外地养殖场，学习黑斑蛙养殖技术。
从外地回来之后，张胜便在当地村里流转了30多亩农田，开始试养黑斑蛙，从繁殖、孵化、驯养到投喂，他都亲力亲为。熟练掌握养殖技术后，他迅速将养殖规模扩大到100亩。
张胜还建立了一套养殖管理制度：水质、土壤抽查调整为一月一次；固定喂养量，并定期进行巡查，记录巡查结果；用药谨慎，减少残留。
“我的计划是带动村里更多的人养黑斑蛙，再将藕塘村发展成全省及至全国的黑斑蛙养殖场。”张胜说，他打算在基地旁边建立农家乐，让更多城里人来这里看蛙、喂蛙、尝蛙；待养殖面积扩大到2000亩以上后，尝试进行深加工销售。
张胜心语：成功没有秘诀，拼的就是细心和耐力。
