“菜篮子”安全一直是市民关心的问题。记者昨从市农委了解到，为更加精准监管农产品质量安全，我市正式启动“一品一策”方案，首批黄瓜等8个蔬菜品种都有了安全生产标准；同时，这8种蔬菜也成为专业监测监管对象。
“一品一策”方案启动
8种蔬菜有了安全生产标准
所谓“一品一策”，就是根据国家相关法律法规，结合扬州的气候、土壤以及其他生产特点，为不同品种的蔬菜制定安全生产的标准。
市农委农产品质检中心主任成强介绍，经过扬州大学、扬州农科院、扬州职业大学多位专家半年的努力，首批8种蔬菜安全生产标准已经出炉。这8种蔬菜分别为黄瓜、莲藕、慈姑、草莓、青菜、番茄、辣椒和西瓜。
“一方面告诉菜农，蔬菜应该怎么种；一方面又告诉菜农，生产过程中哪些农药不能用。”成强介绍，“比如一块田，土壤中有‘地老虎’，过去要通过打杀虫剂来防虫，而现在专家研究发现通过淹水就能把‘地老虎’消灭，只要严格按标准来操作，杀‘地老虎’就不用药剂了，农产品也就更加安全了。”
按“政府清单”用药
8种蔬菜全部列入专项监管
8种蔬菜的安全生产标准有了，怎么能保证菜农按标准操作呢？成强介绍，第一步他们会把8种农业标准化生产模式制作成挂图发放到菜农手中，并进行培训；第二步，检测中心会把8种蔬菜纳入专项监管范围。
“专项监管要比以往的正常监管更加全面，也更加严厉。”成强介绍，以草莓为例，所有草莓种植户都必须纳入监管范围，而且根据草莓生产过程，设定了风险点（蔬菜某一生产环节用药的可能性大），在每个风险点检测中心都会到田间地头进行抽检，“一旦发现使用了禁用农药或限用农药，我们就会采取相应措施。”
对菜农而言，种菜究竟可以用哪些药？成强说，为了让菜农熟悉用药的种类以及用药方法，他们根据专家制定的标准，列出一个“政府清单”，“‘政府清单’所列出的农药，是专家经过多方试验研究的，这些药不仅药效好，而且还是低毒农药，分解速度快。”
使用禁用农药或负刑责
今后将为更多农产品制定标准
记者了解到，除了为黄瓜等蔬菜制定安全生产标准外，市农委正在召集相关专家，为更多的蔬菜以及水果、茶叶制定安全生产标准，如葡萄、梨子、茶叶等标准都在制定中。
成强说，“一品一策”最终的目标是把所有蔬菜、水果、茶叶都纳入进来，形成一个全面的安全生产体系。
蔬菜等农产品生产过程中的农药应用，我国有详细的规定，并详细列出了禁用农药。成强介绍，所谓禁用农药，就是任何一种蔬菜生产，都不准用的农药。“一旦检测发现了禁用农药，我们会根据不同情形进行处理。”成强介绍，首先使用了禁用农药的蔬菜是不准上市的，如果蔬菜已经上市了，要第一时间召回；其次，因为使用禁用农药造成了农产品质量安全事件，将被依法追究刑事责任。
新闻延伸
江都率先创成
省级农产品质量安全县
2016年省例行监测抽检合格率达99.61%，全市未发生一起农产品质量安全事件。去年，我市共出动农业执法人员1.6万多人次，查处问题53起，立案查处28起；市农产品质检中心开发了全国首个农产品联网检测监控系统；65个涉农乡镇、街道全部建立了农产品产地快检室，并实现联机联网监控管理。
目前，我市已初步建立了市、县、乡、村四级农产品质量安全监管网络，建成全省首个“检测可监控、质量可追溯、监管可联动”的农产品质量安全智能监管平台，所有县（市、区）、乡镇和种养殖企业全部纳入平台监管。
去年，江都区率先创成省级农产品质量安全县，创成省级农产品质量安全追溯管理示范企业65家、省级农产品“创牌立信”示范单位16家，创建评选市级农产品质量安全示范单位10家。
