进入6月“火箭蛋”迅速上冲,部分产区和销区在短短的20天左右暴涨超过100,全国平均价格反弹了60,其中产区收购均价从5月末的1.9元/斤飙升3.5元/斤。广州超市价格从2元/斤飙升到4.5元/斤,火箭蛋再次成为市场热点。回顾2014年鸡蛋牛市,鸡蛋被冠名“火箭蛋”,短短的半年时间飙涨最高至6元/斤,随后导致了2015-2016年国内蛋鸡的存栏偏高,价格持续走低。
鸡蛋作为生鲜产品,生产具有持续性,以在产母鸡的存栏为基准,消费方面由于多种因素,具有一定的季节性特点。母鸡的存栏主要影响因素有几个方面行业的盈利状况,疫情情况等情况。短期来看由于鸡蛋鲜活品特点,加上我国现有的鸡蛋产销情况,收购商分销商在这个产业链中信息优势等特点,容易出现囤货行为,影响阶段性现货价格。
2016年12月鸡蛋进入了行业亏损,并持续到2017年5月末,持续亏损导致了蛋鸡淘汰增加,补栏减少,进入6月份资金的推动先,鸡蛋现货、期货价格快速反弹,现货走货情况好转。蛋商收购价格困难,但我们需要注意本轮鸡蛋快速上涨,根基在于蛋鸡淘汰量偏多,但鸡蛋现货价格从2块/斤反弹到3块/斤后,鸡蛋的持续上涨已经不是基本面因素,单纯的资金推动,贸易商大量的囤货加上蛋农的惜售,导致了鸡蛋收购困难,加剧了市场货源偏紧的现象,资金的大量买入期货,交易量暴涨,增强了市场看涨的氛围。然而鸡蛋消费未出现好转,单纯的囤货和惜售导致价格上涨,最终随着气温回升,囤货难度增加,囤货价格也快速上涨,加上终端消费不足,部分囤货商开始抛售前期的库存。末鸡蛋现货出现恐慌性下跌,部分前期囤货的鸡蛋出现了质量问题,去库存迫切心态更为明显。统计角度,7月份鸡蛋现货容易出现阶段性回落,即使在2014年鸡蛋超级大牛市,7月份鸡蛋现货也出现了超过20回调。
鸡蛋现货价格下滑,前期跟随惜售或囤货的蛋农,发现鸡蛋出售困难,贸易商也在加快去库存,减少了收购鸡蛋数量,短期来看,鸡蛋现货库存偏少,将导致了部分蛋商降低价格出售库存,毕竟当前鸡蛋价格虽较本轮高点出现10-20,但相对其囤货成本,获利仍是丰厚的。去库存及市场氛围因素,短期鸡蛋价格仍呈现弱势。
国内农业行业数据仍相对缺乏,加上市场参与者投机心态偏重,市场参与上涨容易出现疯狂囤货,下跌时候减少库存,甚至零库存,导致了价格的大幅度波动,养殖户在价格传导机制中,信息劣势,更容易受伤。布瑞克农业数据,专注农业大数据,与多个地方政府共同构建农业数据综合服务体系。