“现烤现吃,这么鲜美的烤全羊还是第一次吃到。”6月30日下午,浙江省特色畜产品推介会在杭州和平国际会展中心举行,长兴永盛牧业公司现场制作的烤全羊、浙江华腾牧业有限公司生产的桐香猪肉等特色畜产品受到市民追捧。
“桐香猪肉有哪些特点,回答正确的有奖品!”“在我们的养殖场里可以喝着咖啡挑种猪”……推介会现场气氛热烈,市民们不仅品尝到优质畜产品,还与这些颇有名气的畜牧企业工作人员互动。
据悉,近年来,浙江省畜牧产业在推进供给侧结构性改革中转方式、优布局、调结构、促转型,通过改革,无论是产业还是产品,都有了质的飞跃,产业结构更加合理,产品更加丰富。例如猪肉产品,就有很多地方特色品种开发的优质土猪肉,基于金华“两头乌”、嘉兴黑猪开发的土猪肉产品就是其中代表。
据了解,浙江省一直致力于畜牧业品牌的打造,截至目前,我省已推出30多个较有影响力的畜牧业知名品牌。