近日,国家农业部公告,云南省腾冲县槟榔江水牛养殖系统进入第四批中国重要农业文化遗产名录。
云南省农业厅相关负责人介绍,腾冲槟榔江水牛养殖系统经腾冲市农业局整理,经省农业厅审核和专家评审,向国家农业部申报中国重要农业文化遗产。槟榔江水牛养殖系统是以腾冲槟榔江水牛养殖为核心,包含了完整的槟榔江水牛垂直演化过程,历史起源证明,精神、民俗、文化、产品开发、种源利用等各方面所形成的独特的槟榔江水牛文化发展体系。
槟榔江水牛是全国唯一河流型水牛,通过加强对槟榔江水牛的选育、扩繁,最终形成性能稳定、外貌一致的优良品种,可解决中国发展奶水牛产业的种源瓶颈,有效提高我国沼泽型水牛的产奶、产肉性能和提高牛肉品质。