喀喇沁旗小牛群镇大金地村的孙雪峰家饲养了60多只小尾寒羊,以前白天就是往地里一撒,晚上圈回来添一些干秸秆和玉米。如今,这种粗放的养殖方式得到彻底改变,生态循环种养让他有了稳定的赚头。
近两年,内蒙古喀喇沁旗畜牧业局与四川海惠助贫服务中心共同携手,在喀喇沁旗小牛群镇开展了“喀喇沁小农生计可持续发展项目”,把农户组织动员起来学习和改进养殖技术,成功组建了4个农民专业合作社。合作社瞄准市场需求,生产出受消费者欢迎的生态小米、农家黑猪肉、绿色鸡蛋、有机黑土豆、跑山鸡等具有地域性的绿色农畜产品,远销到全国各地。现在,在网上输入“喀喇沁”三个字,很容易找到“喀喇沁黄金小米”,“喀喇沁黑玫瑰土豆”等生态农产品,优沃专业合作社负责人吴学志高兴地说。
“过去我们养羊牲口吃了多少,饲料用了多少,心里从来都没个准数,市场价格不好就亏本。如今,通过项目技术人员的指导,精养细喂,这羊儿吃得少了,产肉还多了。现在的两千只效益比得上原来的三千只,养殖收入大大提高,像孙雪峰这样的养殖户切实体会到了“绿色养殖”带来的实惠。
项目指导下的合作社都走上了循环农业、生态种养之路。针对农户畜禽粪便的无害化处理问题,项目多次组织“小农堆肥技术”的现场培训,邀请专家现场指导农户堆肥,农户的化肥使用量减少了4%,且有10%的农户把牲畜粪便进行科学发酵,改变了以往的直接将粪便上到田地的习惯,变废为宝,以牧肥田,循环发展,减少环境污染。传统的饲喂方式是饲喂玉米籽粒和干秸秆,提供的营养物质总量较低,生产费时,还影响环境。在项目工作人员的指导下,农户进行粮改饲,将土地流转去种植青贮玉米或其他优质牧草,使饲料粮就地转化,还减少了秸秆焚烧带来的环境污染,美化了乡村容貌。
由于天然无污染的农产品倍受消费者青睐,在喀喇沁旗畜牧业局技术人员指导下,社员们学会了科学种养,规范建立种养档案。项目还给合作社提供价值链开发培训,搭建农产品销售平台,农户逐步学会了把农产品变成商品,凭借当地青山、绿水、蓝天的优越环境,打造自己的品牌,施有机肥,产绿色农产品,吃自家产的纯天然饲料,产安全肉、蛋、奶。