近年来,四川广元朝天区以推进农业供给侧结构性改革为内生动力,以“提质、创品、培力”为思路,加快传统食用菌产业转型升级进程,“烹饪”出一道色香味俱全的地方特色佳肴。
2013年以来,朝天引进元清农业生物科技、尚品农业、岚晟生物科技等公司,推广“公司+N”生产合作模式,按照统一大棚建设标准、统一技术管理、统一市场销售“三统一”原则,进行食用菌新品生产。新增带动500余农户发展食用菌产业,其中,贫困户46户、创业大学生4人。全区15个乡镇发展业主200余家,实现了“各自为战”的小生产到企业带动对接大市场转变。
建成集食用菌研发中心、菌包生产车间、接种室等为一体的羊木食用菌产业示范园。该示范园在浙江 、福建、河南等省引进一批新品种,确定了该区“3白2黄1黑”(“3白”:香菇、平菇、羊肚菌;“2黄”:金耳、榆黄菇;“1黑”:木耳)的主推品种。种植大棚从2014年6000多个发展到近万个。截至目前,食用菌培育规模达9300万袋(棒),预计今年产量将突破9500吨,产值7亿余元,食用菌产业为朝天人均创收3500余元。该示范园还开展了食用菌品比试验,在朝天实施食用菌夏季高效安全生产项目,推广中高温条件生产的新武香1号、“808”“215”等。