2013年，漳州市茶园面积43.28万亩，年产量5.97万吨、产量占全省乌龙茶31.8%、居全省第二位，年产值40.02亿元、比增4.4%，“十一五”以来，面积、产量年均增长5.9%和9.8%。华安、平和、南靖和诏安为全省重点产茶县，现有规模化、现代化茶叶基地31个，茶叶专业镇9个、专业村60多个。这几年，漳州推广普及茶叶“五新”和新加工工艺，推行质量可追溯制度，茶叶品质稳步提升。全市茶叶良种覆盖率达90%以上，全省每届名优茶评比有100多个样品获奖，获得有机、绿色和无公害“三品”认证30多个、面积10万亩，示范带动无公害种植面积30多万亩，病虫害绿色防控面积16万亩，茶园水肥一体化示范面积2万亩、喷滴灌面积12万亩。白芽奇兰茶栽培技术分别荣获“2011年省政府标准贡献奖”，成为“全国农业标准化示范项目”。华安铁观音通过“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。省里每届名优茶评比，漳州市选送样品均有上百个获奖。
漳州市现有较大规模化茶叶企业180多家，茶叶营销产值80多亿元，占全省1/4。茶叶类龙头企业年产值上亿元有天福、大闽、哈龙峰、光照人、皇家龙和向荣大芹山茶叶等6家，天福为国家级龙头企业，大闽、哈龙峰、汇全、光照人等4家为省级，市级33家，合作社202家、家庭农场185家。茶叶产业带动二、三产业的发展，漳州市涉茶从业人员达57万人，茶农茶叶收入占纯收入35%以上，华安茶农人均茶叶纯收入1万元以上。
目前，漳州市茶叶类商标1500多件，其中天福、华安铁观音、平和白芽奇兰等3件为中国驰名商标，著名商标36件、知名商标64件，福建名牌产品、名牌农产品26个。华安铁观音、平和白芽奇兰、南靖铁观音和丹桂、诏安八仙茶获得国家地理标志认定。平和白芽奇兰地理标志商标全省率先获台湾证明标章注册。此外，还培育了南靖红美人、华安红、平和天醇红等漳州红茶品牌系列。“白芽奇兰”品牌评估价值达到18.82亿元，居全国203个茶叶区域公用品牌第13名。在上海世博会、中国国际茶博会、海峡茶博会、全省运动会等区域性茶事活动中多次成为唯一指定用茶或礼品茶。
现在，漳州有闽南新城、华安茶都、南靖风翔茶都及南靖、平和茶市等5个茶叶市场，年销售本地茶叶1.9万吨。其中，新城和华安茶叶市场是农业部定点茶叶批发市场，新城年销售本地茶叶3500多吨，华安茶都年销售8000吨、南靖市场5000吨、平和2500吨。凤翔茶都投资1.5亿元、面积65亩，总建筑面积6.5万平方米。另有平和县“中国白芽奇兰交易中心”今年3月投建，占地170亩，计划投资4.5亿元，总建筑面积3万平方米。漳州市涉茶公司、茶店有5000多家（户），其中经工商注册有1850家（公司611家、个体户1239户，在市区分别有72家和220户）。华安、平和、南靖等县出台政策，支持茶企茶农到产区外开设茶店、茶庄及开展电子营销，各茶叶主产县在漳州市以外开办茶店、茶庄等有3200多家（户）。
创新经营理念，包装项目、市场运作，吸引工商资本投资现代茶叶，推动茶产业向深加工开发、茶园生态保护、休闲观光旅游和茶文化传承等全产业链综合业态发展。2008年以来，共实施现代茶叶项目、金融贷款及招商引资等投资现代茶园、生态茶园等近20亿元，建成华安哈龙峰、光照人，平和沁香源、大芹山、南靖土楼嵩山等一批集生态、旅游为一体的标准茶园面积12万亩，现代茶庄园10个、面积1.6万亩，清洁化初制加工厂80个、面积17万平方米，茶叶加工项目36个、茶叶初制加工集中区12个。茶叶生产重点镇仙都成为省级农民创业示范基地和市级农创园。全市推广茶园新套种降香黄檀、金丝楠木等名贵树种13万亩，实现茶叶发展与生态保护“双赢”。
