炎炎夏日，天气闷热，导致不少市民没有胃口，因此一些消暑的蔬菜、瓜果成为市民餐桌上的“常客”。7月11日，牡丹晚报全媒体记者在市长沙路一集市上采访发现，西瓜、冬瓜、丝瓜等消暑食品持续热销。
7月11日，记者在市长沙路一集市上看到，一车车西瓜前聚集了不少市民，他们正专心挑选西瓜。记者了解到，西瓜是大多数市民夏季消暑降温的首选瓜果，随着气温的不断升高，西瓜的销量也是节节攀升。
王大妈一边挑选西瓜，一边对记者说：“家里人都喜欢吃西瓜，不光价格便宜还美味、消暑。”
“现在，西瓜比较好卖，每天都可以卖出几百斤。”正在销售西瓜的邢恩全告诉记者，他家的西瓜刚上市，正好赶上高温天气，每天的销量都很大。
“这不，这800斤西瓜已经卖了一半了。”邢恩全说，自己种了5亩瓜，西瓜的个头和产量还不错，为了多卖点钱，他采用去村庄集中销售的方式，知道当天这里有集市就赶来卖了。
邢恩全说，今年西瓜的价格较低，前段时间本地瓜没有上市时一般在八九毛一斤，而现在本地西瓜大量上市，价格为每斤三四毛钱。
“价格便宜，还解渴，西瓜的销量不少，一天多时他能卖掉1600斤。”邢恩全说。
记者注意到，在此集市上销售西瓜的商贩有10多个，而价格大都在3毛到5毛之间，每个摊位前都有市民在挑选。
“每天餐前饭后吃块西瓜感觉很不错。”张先生说，西瓜味甜性寒，有清热解暑、除烦止渴、通利小便功效。进入夏季，他家里几乎没有断过西瓜。
除了西瓜，集市上的绿皮甜瓜、桃子、葡萄同样受到市民的喜爱。
“葡萄刚上市不久，酸甜可口，我和孩子都喜欢吃。”正在挑选葡萄的宋女士说。一水果销售商贩告诉记者：“现在天热，很多人食欲减退，喜欢吃些爽口的水果，葡萄、桃子比较受欢迎，销量也比之前多了不少。”
在集市上，牡丹晚报全媒体记者看到，在一辆装有冬瓜的大车前，不少市民在选购。
“这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥。”刘大娘说，她经常把冬瓜切成薄片，加上虾皮做成冬瓜汤，家里人都喜欢喝。贩卖冬瓜的高大哥告诉记者，这一车冬瓜200斤左右，最多两天就能卖完。一天卖1000斤很正常，有时候一车冬瓜一天多点就能卖完。
“大家都说夏天吃冬瓜有好处，具体有啥好处我也不大知道，不过最近这几次冬瓜的销量的确很好。”高大哥说，这些冬瓜是从聊城拉来的，那边冬瓜种植面积大，但是销量一般，不如菏泽的市场好。
记者又随机采访了几位小商贩，他们都表示冬瓜销量很好，很受欢迎。记者采访得知，冬瓜的价格在4毛到6毛之间，个头均匀，表面光滑的颇受消费者喜爱。
“现在叶菜不多，夏天气温高，别的菜一天不吃可能就坏掉了，而冬瓜放几天没事。”刘大爷说，自家人虽不多，但因为价格便宜又能存放，他还是挑选了两个。
除了冬瓜受到市民的喜爱外，丝瓜、苦瓜销量也不错。“最近一段时间气温高，我每天带100斤丝瓜，都能很早就卖完。”菜贩马女士说，夏季也是丝瓜上市的季节，现在的丝瓜好吃，又有营养，很多消费者都喜欢选购。而苦瓜虽味苦，但具有消暑降火助消化的功效，也深受市民的喜爱，销量也是居高不下。
记者在市长沙路便民市场几家粮油超市看到，商家都将绿豆摆在了杂粮区的显眼位置，方便市民选购。
“现在天气越来越热了，打算买些绿豆回家做绿豆汤，放在冰箱里。下班回家喝一碗，既解渴又消暑，非常舒服，特别是我儿子，非常爱喝。”正在挑选绿豆的市民张女士如是说。
“前一段时间绿豆的销量一直不温不火，可从6月中旬开始，几乎每隔一个星期就要补一次货。”一粮油店老板丁先生告诉记者，现代人都很注重养生，像绿豆这样的传统消暑食品，还是比较好卖的。
记者采访得知，市民购买绿豆一般都在2斤左右，而一些工地、工厂才是购买绿豆的大户。
“夏季气温高，长期在高温条件下工作，人容易中暑，所以工厂和工地的食堂到了夏天都会大量购买绿豆，为员工提供消暑食品绿豆汤。”丁先生说。
