以市场为导向,积极推行茶叶多元化发展。该县根据市场需求,积极探索和优化茶叶产品结构,目前凌云茶共有绿茶、青茶、白毫茶、红茶、黑茶等20多个品种,其中,红茶、黑茶等高档茶叶品种的市场需求明显上升,产量产值增速呈突破性增长,全县中、高档茶叶生产的比重明显加大,呈现“百花齐放”,“多元竞发”的良好发展格局。
推广“三化”生产,提升产品质量。该县以建设清洁化、标准化、无公害化生产为抓手,加大茶叶设施设备投入力度,不断改进茶叶生产环境,全面实行茶叶无害化、标准化生产和茶叶产品质量体系认证,确保茶叶优质、安全。从近期凌云浪伏茶叶有限公司和八桂凌云茶叶有限公司购置改进的红茶、绿茶生产线投产后可以看出,凌云县基本告别了没有清洁化、标准化、自动化加工生产线的历史,开创了清洁化、标准化、自动化茶叶生产的新局面。
政策扶持产业,激发产业发展潜力。近年来,凌云县制定出台了《凌云县扶持茶叶茶叶发展奖励激励暂行办法》等系列优惠政策,对从事茶叶生产和实行标准化经营管理的茶叶企业进行扶持和奖励,今年全县共表彰了12家茶叶企业,奖励资金达12.4万元,同时扶贫、科技等涉农部门利用项目资金扶持茶产业发展达800万元以上,使全县有茶采面积急速增加,今年有采面积达9.1万亩,比去年增加3000亩,为茶产业健康快速发展注入了活力。
加强技术培训,提高茶园产出率。该县结合“十百千”茶园低产改造项目,派出技术人员适时深入茶场、村屯开展茶叶实用技术培训,重点对茶园施肥、茶树修剪、鲜叶采摘、茶园管理、茶叶加工、质量安全等环节进行培训指导。据统计,今年全县共深入重点产茶乡镇开展茶叶技术指导培训服务13期,培训茶农2200多人次,提高了茶农依靠科技管茶、护茶的能力和素质,保障了茶叶的质量安全,提高了茶园产出率。
以展销平台为推手,扩大茶叶品牌影响力。该县坚持每年充分利用农产品交易会、东盟博览会、茶叶评比大会等时机,认真组织全县茶叶企业参加展销和评比活动,不断扩大凌云白毫茶的知名度和影响力。今年在凌云本县成功举办了凌云茶交易会活动,共有县内外65家茶叶企业参加了展销活动,茶叶产品总交易量达28374.8公斤,交易总额为448.58万元。同时,精心组织浪伏、八桂凌云、宏鑫、伟利等茶叶企业参加第七届广西春茶节和全国第三届“国饮杯”茶叶评比活动和第十一届中国—东盟博览会农业茶叶展活动,所选送的茶叶产品分别荣获特等奖、一等奖。其中,八桂凌云茶业有限公司首次与东盟签约,成为2014中国—东盟指定接待用茶供应商。
加快有机茶园标准化建设,增强茶叶示范基地引擎。今年,该县加大了资金投入,组织实施了有机茶标准园建设示范项目和“十百千”产业化扶贫示范茶叶低产改造项目,总投资超过1000万元。目前,有机茶标准园建设示范项目已竣工验收,“十百千”产业化扶贫示范茶叶低产改造项目正在有序推进。项目实施后,受益农户年均增收将达4900元以上,人均增收1260元以上,成为茶叶产业发展的新引擎。
注重协会建设,提高茶叶产业运作水平。该县加强对茶叶协会的组织建设,充分发挥茶叶协会的职能作用,建立了上联政府、下联茶农,内联企业、外联市场的产业发展运作机制,进一步提高了茶叶协会自我管理、自我发展、自我提升的能力,为产业的腾飞增添了新的驱动。
据了解,今年凌云县茶园面积达11.2万亩,其中有采面积9.1万亩,无公害茶园面积6.1万亩,有机茶面积1.39万亩, 通过有机转换认证茶园面积0.67万亩。全年干茶产量4909吨,比上年同期增长8.4%,产值达30356万元,比上年同期增长15.5%,茶农户均收入26959元,人均收入6020元,比去年增长15.5%。