吐鲁番的葡萄为什么那么甜？除了雨水少、日照长，还有沙质土壤的原因，这种土质造成昼夜温差大，葡萄得以积聚更多糖分。浙江临安於潜镇绍鲁村就有连片的沙地，巧了，也种的是葡萄，而且品种多达10个，巨峰、金手指、巨玫瑰、无核白鸡心、阳光玫瑰……那么，味道怎么样呢？
作者在於潜镇绍鲁村找到翁氏家庭农场，在沙地上种葡萄的，就是这里的主人翁雪潮。走进果园，种得最多的、面积为10亩的葡萄品种巨峰正在成熟，一串串葡萄有红有绿，老翁说10号开始全面成熟，到20号左右最甜。
大家关心的是葡萄口感如何，最好的证明是口碑。这几年，老翁种了20多亩水果，其中有10多亩是葡萄，只靠老两口打理，没时间送货到城区，光靠回头客和附近村民，就把这么多水果给卖完了。
有一位特殊的回头客，不但每年从上海跑来这里摘葡萄，还给老翁寄葡萄苗。那是五六年前，一位上海交大教授游览天目山后，偶然路过这里买了点葡萄尝尝。这是一位生物学教授，惊讶于葡萄的甜度，回到上海后，他还不断寄来葡萄新品种，请翁雪潮试种，如今园里诸多新品种都是这位生物学教授的馈赠。两人通过微信交流葡萄生长情况，一来二去成了好朋友。
现在葡萄园里有哪些新品种？比如果皮紫红色的巨玫瑰葡萄，皮肉容易分离，果实脆甜，具有浓郁的玫瑰香味。果皮底色翠绿，充分成熟后呈金黄色的无核白鸡心，是吐鲁番的当家品种之一，卖相十分美丽。阳光玫瑰是一个黄绿色品种，与巨峰差不多同期成熟，可连皮食用。带有淡淡的茉莉香。
新品种相对来说比较难管理，比如巨玫瑰就容易得黄叶病，加上沙地排水快，还要时刻注意防旱，但翁雪潮并不畏难。1998年，当时的绍鲁乡负责人告诉他，这里有30亩沙地，适合种水果。翁雪潮跑来先租下10亩地，后来又陆续租了10多亩，种上了桃子、梨子，后来部分改种葡萄。翁雪潮用锄头随便找了个地方挖下去，果然，一锄下去就是松松软软的黄沙土，抓一把，从指缝中如水银般泄下。
作者问老翁，来采摘的能用导航找到翁氏家庭农场吗？他说前几天百度地图刚联系他，现在还没办好手续。读者可以打他电话，他微信玩得挺溜，可以发个定位给你，相信沙地葡萄是离你最近的“吐鲁番”味道。
