日前，由乌兰察布市嘉德农业科技食品有限公司投资建设的首个脱水蔬菜深加工项目正式投产运行。
该项目累计完成投资4300万元，在化德县小东滩村建成原料库1500平方米，加工车间3300平方米，成品库900平方米，污水处理厂1个。公司采取“企业+基地+农户”的产业化经营模式，按照保底价和农户签订蔬菜种植收购合同，统一为农户提供种子，并且在种植过程中给予技术指导。2017年，公司与农户签订甘蓝种植合同3000亩，按照0.22元/斤的价格进行收购，目前，各项工作正在有序进行，每天可加工新鲜甘蓝400吨，生产干菜40吨。
该项目的投产可以有效解决蔬菜在贮藏、运输过程中的实际问题，能够调节蔬菜生产的淡旺季节，减小蔬菜在生产、销售环节上的风险，减小农民的损失；能够进一步延长产业链条，增加产品附加值，对于促进该县冷凉蔬菜产业发展，实现农民增收致富具有重要的作用。
