8月29日，记者在南郑县召开的陕西省种植业转型升级示范工作推进会上了解到，陕西省将持续优化农业产业结构、农产品供给结构，大力发展优质、安全、适销对路的农产品，全力提升农业竞争力。
优化结构是农业产业转型升级的基础环节。为深入推进农业供给侧结构性改革，陕西省制定了“稳粮、优果、兴牧、扩茶”的战略布局，推动生产要素向优势产区聚集。两年来，全省调减非优势区玉米种植面积近百万亩，优质专用小麦种植面积增加150多万亩，陕北马铃薯种植面积增加30万亩，蔬菜播种面积同比增长1.4%，茶园面积同比增长8.2%，种植结构更趋合理，产业板块更加明晰。
下一步，陕西省将在保障口粮安全的基础上，以发展特色为引领，以保护生态为方向，大力发展优质、安全、适销对路的农产品，满足市场需求，助力农民脱贫致富。小麦方面，将在稳定面积的同时，主攻优质专用品种，扩大强筋、弱筋小麦种植面积，实施集中连片板块化推进，建立优质小麦供应基地，力争使强筋、弱筋小麦种植面积突破百万亩。
玉米方面，重在调整品种，在调减籽粒玉米的同时，扩大鲜食玉米、高赖氨酸玉米面积，逐步扩大早熟耐密宜机收玉米面积。水稻方面，依托陕南地区良好的生态环境，以绿色、有机农产品为主攻方向，大力发展优质专用、适合机插秧品种，强化有机、绿色认证，提高供给质量。
蔬菜方面，将立足有效供应，着力质量安全，进一步扩大设施面积，因地制宜发展高山冷凉露地蔬菜。将在秦巴山区、陕北长城沿线、渭北高海拔地区选择适宜区域，以太白、凤县、洛南、旬邑马栏、宜君、靖边、宝塔区南泥湾为重点，通过扶持引导，形成三条高山冷凉露地菜产业带。茶叶方面，加快新品种推广步伐，改造老旧茶园，推进标准化生产，提高单位产出率，降低种植和采摘成本，并实施多元开发，提高夏秋茶叶利用率。同时推动三产融合，推行茶旅结合，提高产业综合效益。
