今天,沪上知名的“东滩大米”原粮生产基地——上实东滩绿港农业园那广袤平整的金色田野上,有机水稻正式开镰收割。市民们将可在国庆、中秋双节前尝鲜上实东滩今秋新米。
“东滩大米”从选种、种植、烘晒、加工、销售各环节实行全产业链管理,以确保大米食味品质和食品安全。上海上实现代农业开发有限公司总经理李国梁介绍,公司从2016年开始涉足有机水稻种植,同年获得南京国环有机产品认证中心颁发的有机转换产品认证证书。今年已是有机转换的第二年,预计2018年可获得有机产品证书。种植的品种选用抗逆性强、丰产性好、品质优良的“松早香1号”,采用稻鸭共作模式,利用鸭子田间活动防除害虫和杂草。水稻生长全过程零化肥、零农药,全程施用高氮活性生态肥(配方209)有机肥;虫害防治采用物理防治,田间设置杀虫灯用于诱杀成虫;草害采用人工拔草。预计亩产量为225公斤。
上实东滩绿港农业园地处崇明东滩,占地面积67平方公里。这里是江与海的交汇处,水清、土洁、气净,没有重金属污染,赋予东滩大米良好的生长环境。在全面推进崇明世界级生态岛建设的背景下,园区确立了“发展绿色稻米产业,打造生态农业高地”的战略目标,从“卖稻谷”向“卖大米”转变,从追求产量向追求质量转变,从无公害向绿色有机转变。同时,提升加工流水线设备,配套低温储存设施,为全年新鲜供应创造条件。“东滩大米”曾荣获第十五届全国粳稻米大会“最佳食味大米奖”第一名;2016第十一届上海优质大米、精品杂粮及设备展览会特等奖、金奖。
国庆期间,上海市民可在卜蜂莲花、联华超市、盒马生鲜、华氏大药房等商超选购东滩大米。