自入秋以来，南京城内桂花飘香，气候宜人，非常适合蔬菜生长，记者在众彩蔬菜市场了解到，蔬菜的上市量逐步增加，而苏南地区的传统时令蔬菜——水八鲜也已陆续上市。
水八鲜包括茭白、菱角、荸荠、莲藕、水芹、茨菰、芡实和莼菜。近日，记者在众彩物流蔬菜市场了解到，茭白已经小批量上市，价格在4.8-5元/500g，主要产地是浙江，因为气候的原因，茭白的上市期会比较短。另外，菱角也已少量上市，2-2.8元/500g，产量较小，只有寥寥几个商家有售。莲藕四季都有，随着上市量的增大且产地由湖北转为江苏、安徽等地，跌幅也很明显，莲藕的大小不同价格也会不同，从6月份的3-4元/500g降到了1-1.8元/500g不等。水芹一直都是人们喜欢的菜肴，蔬菜市场的水芹价格也是根据大小不同来区分的，3-4.8元/500g。而水八鲜里的其他几种，如芡实、荸荠、茨菰、莼菜随着气温的降低，也将上市。
由于水八鲜生长环境的特殊，大多是在秋天上市，而上市期又比较短，市民们若想尝个鲜，需抓紧时间采购。
