为顺利推进浙江省慈溪市牛定点屠宰工作，确保肉品质量，保障人民群众的食品安全，近日慈溪市农业局召开了牛定点屠宰工作座谈会，市农业局分管副局长、市市场监管局、市环保局相关部门人员出席，浙江一恒牧业有限公司及全市二十余家牛屠宰工场受邀参加本次座谈。
会议重点就牛定点屠宰工作初步实施方案进行了深入讨论，并就牛交易、待宰、屠宰、运输等环节进行了细致协商，浙江一恒牧业有限公司代表向大家介绍了定点屠宰场设计规划和建设情况，各牛屠宰工场代表依次发言，就完善方案提出建议。随后，市市场监管部门、市环保部门就各环节的实际操作提出了相关要求。会议强调，牛肉加工问题是关乎民生的重要工程，农业部门要充分认识牛定点屠宰工作的重要性，加强屠宰行业管理，督促企业认真履行质量安全主体责任，提高监管力度，积极联合市监、环保等兄弟部门，确保年底前完成牛定点屠宰工作。
