开袋即食螃蟹亮相 网购最快6小时送到家
固城湖螃蟹节新闻发布会15日举行，第十七届中国高淳固城湖螃蟹节将于本月23日开幕，为期2个月的螃蟹节将围绕螃蟹产业、休闲旅游、商务投资、文体艺术等开展丰富活动。
9月，固城湖螃蟹陆续上市。高淳水产专家陈贤明介绍，今年高淳固城湖螃蟹养殖面积稳定在20万亩以上，因今年气候条件好，螃蟹放养密度稳中有降，预计今年螃蟹的总产量将提高10%以上，总量超过1.6万吨。同时，螃蟹平均规格预计比去年增加10—15克。
从高淳天河水产市场螃蟹交易情况来看，3两母蟹和4两公蟹价格分别为130元/斤和100元/斤，比去年分别低15元/斤和30元/斤。一周后将迎来大量螃蟹上市，预计国庆、中秋节期间可吃上价格实惠、品质较高的固城湖螃蟹。
作为国家地理标志产品，“固城湖”螃蟹凭借品质高、规格大的特点受到国内外消费者的喜爱。为了让消费者方便快捷地买到固城湖螃蟹，高淳除增加8家实体授权店外，还在电商上做足文章。南京馆牵头南京电子商务协会、顺丰速运、高淳电子商务协会共同推出“慧农云仓”项目，这是一个区域农产品的冷链物流集散中心，通过统一集收、统一包装、统一发货、统一合作社采购来节省物流成本和运输时间。
南京馆相关负责人介绍，通过慧农云仓的快速免检通道，高淳螃蟹到深圳的快递时间可从原来的3天缩短为半天。上周，南京馆还与天猫、京东签署战略合作协议，开辟固城湖螃蟹绿色通道，网上下单最快可6小时送到家。
发布会现场，螃蟹经营者史团结展示了熟食螃蟹新品——黄金甲蟹百味，螃蟹经加工后真空独立包装，可实现开袋即食。据悉，多个固城湖螃蟹子品牌也开发出开袋即食螃蟹产品，将进一步延长螃蟹产业链。此外，高淳联合浙江大学农业品牌研究中心还推出新的固城湖品牌标识，融合了固城湖、水草、四方宝塔等高淳元素。
今年螃蟹节将持续到11月。高淳区旅游局发布了精品一日游、两日游亲子品蟹线路，除国际慢城、高淳老街等景点，游客还可到国瓷小镇体验陶的趣味、游子山文圣殿拜成童礼传承中华传统文化。
