一盒8枚装鸡蛋，零售价38.80元，每一枚4.85元，价格不低。一款由天津禽蛋营养技术开发企业所研发的专利技术产品DHA型低胆固醇鸡蛋，近日在上海市绿地全球商品直销中心精品超市内悄然应市，并在商场门店上柜促销首日，便引来包括“老上海人”在内的消费者的驻足选购。
如今，随着生活条件的不断改善，人们对高端优质农产品的关注度也随之不断在提升，消费观念正在悄然发生变化，求精求好渐已成趋势。这也进一步激发了农产品的市场活力，有效拉动了市场内需。目前，该DHA型禽蛋专利技术研发产品已授权上海圣华副食品有限公司负责全面市场推广，并已开始在圣华标准化养殖基地按照该专利技术的相关工艺标准进行DHA型蛋鸡的投苗生产，预计明年即可向市场推出首批由圣华自产的DHA型鸡蛋。同时，圣华还将结合现有的冷鲜禽生产条件及销售渠道优势，为市场打造一批含有DHA营养素的冷鲜鸡。据圣华公司负责人介绍，DHA型专利禽蛋产品是结合利用益生菌生物转化功能和家鸡生理富集功能等生物研发技术所打造的一款农产品中的“保健品”，并已推出锌DHA型、铁DHA型、硒DHA型等多款能针对不同性别、年龄消费人群选购的优选产品。
圣华公司是目前上海规模最大、拥有完整全产业链的冷鲜禽生产加工龙头企业，年上市冷鲜鸡可达一千万羽左右，日产鸡蛋2万余枚，并正朝着上海现代都市精品农业的发展方向实行产业转型升级。
