在潼南区崇龛镇，有一片占地6000亩的大马士革玫瑰花海，是全市最大的大马士革玫瑰花单体种植加工及精油提取基地。这片花海既是何泉、李鹤夫妇爱情和事业的见证，也是他们回馈父老乡亲的一份厚礼。近日，何泉一家获评2017年重庆“十大最美家庭”。
夫妻同心创建新型农业企业
一个中科院化学博士，一个中山大学发育生物学硕士，夫唱妇随的二人5年前回到潼南老家当起现代农民。当地乡亲特别引以为傲：“我们有了高学历的农民，来带领大家发展经济脱贫致富！”
原来，何泉是潼南中学高91级1班的骄傲，在兰州大学化学系毕业后，进入中科院成都分院深造，取得博士学位。回乡前，他放弃高薪辞去广州一家知名日化品公司研究所所长职务，在成都自立门户。他的妻子李鹤是兰州大学的小师妹，后来在中山大学取得发育生物专业硕士学位。
长筒雨靴、遮阳草帽，走在泥泞的田坎上，躬身为新苗培土……45岁的何泉博士经过慎重考虑，最终选择回到家乡潼南创业。
2011年，潼南区招商引资向何泉抛出了橄榄枝。第二年，夫妻俩回到崇龛当农民，注册成立重庆雅香美源生态农业科技有限公司，并在年底栽下500亩试验田，专注于大马士革玫瑰的种植加工、精油提取及农业新品种育种育苗示范推广。何泉出任公司董事长负责战略规划，李鹤任副总把关技术研发。
用高新技术种植玫瑰
在种植玫瑰前，何泉经过考察论证和土壤化验，发现崇龛紫色碱性土壤和所处纬度，还有当地的降雨量和湿度，都非常适合种植保加利亚大马士革玫瑰。
于是，何泉从保加利亚引进最纯的大马士革母本，经过培育获得成功后，先小面积试种，后大面积种植，获得了很高的经济效益，积累了丰富的种植管理经验。
经过5年的努力，何泉的公司已在崇龛镇老店、青杠、柿花、古泥、薛家5个村种植大马士革玫瑰6000余亩，玫瑰花品种达30余个，成功举办了多届潼南玫瑰花节，成为了当地的农业龙头企业。
何泉介绍，目前公司已获得重庆高新技术企业认定，拥有自主知识产权的发明专利4项及实用新型专利6项，夫妻二人开展的“大马士革玫瑰加工关键技术研究与应用”项目还获得了潼南区科技进步二等奖。
带领当地农民共同致富
在雅香美源项目发展过程中，何泉和李鹤与当地农民建立了深厚的感情，为此，他们积极参加项目所在地的扶贫工作，采取“公司农户”的运作模式，公司负责提供种苗和技术指导，农民负责管理及采摘，示范推广玫瑰绿色种植标准化栽培技术。在举办玫瑰节期间，他们还积极为农民的摆摊点进行协调，让当地的农产品被更多的外来游客看到、买到，增加农民的收入和当地农产品的知名度。
除此之外，何泉和李鹤在崇龛镇青山村帮扶了9户深度贫困户共37人，免费为他们举办各类技术培训班，培训农民1200人次，带动了500余户农民种花务工，每户年均增收8000余元。
在业余时间，夫妻俩也没闲着，他们积极参与“霞光书屋”乡村小学图书室的建设，先后参与建设了数十个“霞光书屋”乡村小学图书室，并长期资助多名乡村留守儿童上学和生活。
