32岁从卫校毕业，随后到医院进修，之后回到乡村诊所，成为一名基层防疫专员。拥有一个相对稳定的工作岗位，彼时的田芳宇，经常被同龄人投以羡慕的目光。
让人没想到的是，就在田芳宇在咸丰县黄金洞乡所辖诊所工作的第四个年头，他毅然脱下白大褂去浙江打工。
与众不同的是，35岁的田芳宇，人在打工，心里想的却是当老板。别人只学技术，他除了学技术还学管理。
2014年，正是事业风生水起之时，田芳宇断然作出返乡创业的决定。经过一年筹备，他注册成立了咸丰县硒博汇商贸有限公司，锁定恩施地区的富硒产品，着力打造电商平台。
打开硒博汇电商平台首页，“天然”“有机”“富硒”等字眼高频闪现，精米、杂粮、糍粑、土豆、竹筒酒等恩施本土农产品的画面，配着精美的文字，一边挑逗你的味蕾，一边钩起童年的回忆。
“这一年满载希望，我们毅然返乡创业，想把空间里的万水千山，变为网络里的近在咫尺。我们肩负传闻大自然果实的使命，认真苛刻对待第一份美味；我们主张原生态、原汁原味，我们倡导绿色健康饮食。回乡创业，助力农村电商腾飞。”在硒博汇网页一段宣传咸丰生态旅游资源的视频中，田芳宇用这段文字表达自己的理想和信念。
咸丰硒博汇已成为一家经营地方特色农副产品的电子商务平台，创立的“饿食佬”品牌已通过国家工商总局商标注册。公司采用“电商+基地+合作社+贫困户”模式，集中收购贫困户的农产品，再委托企业加工，然后网上销售，减少农产品流通环节，缓解了农产品滞销的问题，为贫困户开辟了一条增收的新途径。
咸丰县忠堡镇兴农箬叶专业合作社的加工车间，20多名女工分成多个作业组，对新鲜箬叶分级打包。工人将新鲜箬叶从冻库搬进搬出的时候，库房的门缝便冒出一股股冷气。由硒博汇统一包装的上万件优质箬叶，整齐摆放在加工车间旁边的仓库里。
去年春夏之交，兴农合作社负责人易辉戚正在为库存的20万公斤箬叶找销路。田芳宇得知后，立即与易辉戚建立协作关系，通过自己的电商平台对忠堡箬叶进行包装，选定端午前夕集中销售。农历四月，粽叶进入销售旺季，一个月后，20万公斤粽叶变成现金，网络销售额达120万元。“这些粽叶是100多户贫困户上山采摘卖给合作社的，通过电商平台让产品变现，既增加了村民的收入，也为忠堡箬叶品牌进行了推广。”易辉戚说。
活龙坪乡的堰塘大米是咸丰县的知名农产品，同时也是当地百姓脱贫致富的支柱产业。以富硒农产品为主打品牌的田芳宇当然不会放弃经营堰塘大米。硒博汇产品展示厅，“饿食佬”麾下的富硒香米、富硒红米、富硒糙米，2.5公斤一袋的真空包装，深得客户喜欢。硒博汇统计，公司成立以来，已累计销售本地优质大米200吨以上。今年，公司在清坪镇龙潭司村建起了100多亩优质水稻种植基地，带动30多户建档立卡贫困户增收脱贫。
糍粑曾经是土家山寨过春节的标志性食品。田芳宇通过一组传统工艺“打糍粑”的照片，钩起人们的乡愁，代销糍粑50万公斤。为带动贫困户增收，田芳宇高价收购贫困户的黄豆，将其制作成黄豆面，在农历春节前夕推出“买糍粑送黄豆面”活动，生意火爆。
“饿食佬”原本是“吃货”的代名词。时过境迁，经田芳宇硒博汇电商平台的演绎，“饿食佬”成了武陵山区本土美食的一个品牌。硒博汇成立至今，通过“互联网+”的销售模式，把咸丰带着泥土芳香的马家坪黄豆、清坪土鸡蛋、活龙大米、土家糍粑、粽粑叶等38类农副产品，借助淘宝网、阿里巴巴等平台销售到全国各地，经营收入突破1500万元，为农民增收约300万元。
田芳宇表示，公司将擦亮富硒、生态、绿色、有机等名片，放大唐崖公共品牌效应，将唐崖土司文化融入产品，打造唐崖富硒农副产品，建强辐射全县的扶贫电商网络，让硒博汇成为咸丰电子商务产品标杆，让“饿食佬”成为远近闻名的电商美食。
