近年来，广州市增城区认真落实国家“一带一路”发展战略，增城区农业部门积极引导和推动农业企业走出去，布局在“丝绸之路经济带”的宁夏、甘肃等地区建立异地蔬菜种植基地，发展种植增城迟菜心，目前，增城迟菜心已实现全年供应。
增城迟菜心是我区特有名优蔬菜，种植历史悠久，素有“菜心之王”的美誉，是最具特色的农产品，以液汁清甜、爽滑无渣闻名于珠三角地区，也是国家地理标志保护产品。据区农业局种植业科负责人介绍，但由于增城迟菜心冬性强，生长适温为5℃～25℃，昼夜温差要求较大，因此要在增城种植增城迟菜心只能于每年8月至翌年1月播种，11月至翌年的4月上市，制约了增城迟菜心的发展。近年来，增城区认真落实国家“一带一路”发展战略，区农业部门积极引导和推动农业企业走出去，布局在“丝绸之路经济带”的宁夏、甘肃等地区建立异地蔬菜种植基地，利用西北地区夏秋季气温不高、少雨干爽、光照充足、昼夜温差大、病虫害较少的气候优势，发展种植增城迟菜心和芥兰、小白菜等特色蔬菜，供应穗、港、深等珠三角地区，努力打造“一带一路”夏秋季供港供穗优质蔬菜基地，促使增城迟菜心目前实现全年供应。
2017年增城区有7家农业企业北上“丝绸之路经济带”建立异地蔬菜基地面积约1.7万亩，蔬菜总产量约4.7万吨，产值约4.7亿元，其中常年种植增城迟菜心2000亩，产量约4800吨，产值达5700万元。
